Limonene vs Cinnamal (Cinnamaldehyde)

✓ Có thể dùng cùng nhau

CAS

138-86-3

Công thức phân tử

C9H8O

Khối lượng phân tử

132.16 g/mol

CAS

104-55-2

Limonene

LIMONENE

Cinnamal (Cinnamaldehyde)

CINNAMAL

Tên tiếng ViệtLimoneneCinnamal (Cinnamaldehyde)
Phân loạiHương liệuHương liệu
EWG Score6/106/10
Gây mụn0/5
Kích ứng4/53/5
Công dụngTạo hươngTạo hương
Lợi ích
  • Tạo hương thơm tự nhiên từ cam chanh
  • Có tính chất kháng khuẩn nhẹ
  • Hoạt động như khử mùi tự nhiên
  • Giúp tăng khả năng thẩm thấu của sản phẩm
  • Tạo hương liệu tự nhiên, mùi ấm và ngọt ngào
  • Giúp che phủ mùi không mong muốn trong sản phẩm
  • Cải thiện trải nghiệm sử dụng nhờ hương thơm dễ chịu
  • Hoạt động như chất bảo quản tự nhiên với tính chất kháng khuẩn nhẹ
Lưu ý
  • Có thể gây kích ứng da nhạy cảm
  • Dễ bị oxy hóa tạo chất gây dị ứng
  • Phải ghi rõ trên nhãn nếu nồng độ > 0.001%
  • Có tiềm năng gây dị ứng và nhạy cảm da ở người có làn da nhạy cảm hoặc dị ứng hương liệu
  • Có thể gây kích ứng da nếu nồng độ quá cao (>1%)
  • Là một trong những allergen hương liệu phổ biến, cần công bố rõ ràng trên nhãn

Nhận xét

Limonene (chiết xuất từ chanh/cam) cũng là chất tạo hương tự nhiên nhưng mang mùi tươi, sáng. Cinnamal lại có mùi ấm, cay hơn. Limonene tương đối an toàn hơn về mặt allergen so với cinnamal.