Polysorbate 80 vs Sorbitan Undecylenate
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
9005-65-6
CAS
93963-92-9
| Polysorbate 80 POLYSORBATE 80 | Sorbitan Undecylenate SORBITAN UNDECYLENATE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Polysorbate 80 | Sorbitan Undecylenate |
| Phân loại | Tẩy rửa | Tẩy rửa |
| EWG Score | 2/10 | 3/10 |
| Gây mụn | 1/5 | 1/5 |
| Kích ứng | 1/5 | 2/5 |
| Công dụng | Nhũ hoá, Chất hoạt động bề mặt | Nhũ hoá, Chất hoạt động bề mặt |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý | An toàn |
|
Nhận xét
Cả hai đều là chất nhũ hóa phi ion, nhưng Polysorbate 80 có HLB cao hơn (15 so với ~8 của Sorbitan Undecylenate), làm cho nó phù hợp hơn cho các nhũ tương dầu-trong-nước, trong khi Sorbitan Undecylenate tốt hơn cho các nhũ tương nước-trong-dầu.