Ester Sorbitol Axit Béo vs Polysorbate 20
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
9005-64-5
| Ester Sorbitol Axit Béo SORBITAN FATTY ACID ESTER | Polysorbate 20 POLYSORBATE 20 | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Ester Sorbitol Axit Béo | Polysorbate 20 |
| Phân loại | Tẩy rửa | Tẩy rửa |
| EWG Score | 1/10 | 2/10 |
| Gây mụn | 1/5 | 1/5 |
| Kích ứng | 1/5 | 1/5 |
| Công dụng | Nhũ hoá, Chất hoạt động bề mặt | Nhũ hoá, Chất hoạt động bề mặt |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
| An toàn |
Nhận xét
Cả hai đều là các chất nhũ hóa nonionic, nhưng Sorbitan Fatty Acid Ester có cấu trúc phân tử nhỏ hơn và thường mạnh hơn. Polysorbate 20 có khả năng hòa tan nước tốt hơn và thường sử dụng ở nồng độ thấp hơn.