Undecylenal (Undec-10-enal) vs GERANIOL
✓ Có thể dùng cùng nhau
Công thức phân tử
C11H20O
Khối lượng phân tử
168.28 g/mol
CAS
112-45-8
CAS
106-24-1
| Undecylenal (Undec-10-enal) UNDECYLENAL | GERANIOL | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Undecylenal (Undec-10-enal) | GERANIOL |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | 4/10 | — |
| Gây mụn | 1/5 | — |
| Kích ứng | 2/5 | — |
| Công dụng | Che mùi, Tạo hương | Tạo hương |
| Lợi ích |
| — |
| Lưu ý |
| An toàn |
Nhận xét
Geraniol mang lại nốt hương hoa hồng mạnh mẽ, trong khi Undecylenal tạo nốt hương tươi hơn. Cả hai đều là aldehyde/alcohol tự nhiên và có an toàn tương đương.