UNDECYLENAL
Undecylenal là một hợp chất hữu cơ thuộc nhóm aldehyde tự nhiên, được sử dụng chủ yếu như một thành phần hương liệu trong mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân. Thành phần này có khả năng che phủ các mùi không mong muốn và tạo ra các nốt hương độc đáo, thường mang lại cảm giác tươi mát, tinh tế. Với đặc tính volatile, nó dễ bay hơi và được ứng dụng rộng rãi trong nước hoa, kem dưỡng da và các sản phẩm vệ sinh cá nhân.
Công thức phân tử
C11H20O
Khối lượng phân tử
168.28 g/mol
Tên IUPAC
undec-10-enal
CAS
112-45-8
EWG Score
Trung bình
Gây mụn
Ít gây mụn
Kích ứng
Nhẹ dịu
Quy định
EU cho phép sử dụng Undecylenal trong mỹ
Undecylenal (còn gọi là Undec-10-enal) là một aldehyde tự nhiên được cấu tạo từ 11 nguyên tử carbon. Đây là một hợp chất hữu cơ volatile thường được tìm thấy trong các loại hoa và thảo mộc tự nhiên. Trong công nghiệp mỹ phẩm, nó được sử dụng chủ yếu như thành phần hương liệu để tạo ra các nốt hương độc đáo và tinh tế. Thành phần này có vai trò kép trong sản phẩm mỹ phẩm: không chỉ tạo mùi hương mà còn có khả năng che phủ các mùi không mong muốn từ các thành phần khác như bảo quản vật hoặc dầu cơ sở. Với tính chất bay hơi cao, Undecylenal được phân phối đều trong sản phẩm và mang lại trải nghiệm hương thơm tươi mát, thường có gợi ý của các nốt trái cây hoặc hoa.
Undecylenal hoạt động chủ yếu thông qua mùi hương mà nó phát tán. Khi áp dụng lên da, các phân tử volatile của nó bay hơi nhanh chóng, kích thích các thụ thể mùi trên mũi. Điều này tạo ra cảm giác hương thơm tươi sáng, tiếp nối bằng các nốt hương trung gian khi sản phẩm thấm vào da. Ngoài ra, cơ chế che phủ mùi của nó giúp che lấp các mùi không mong muốn từ các thành phần khác, làm nâng cao chất lượng cảm nhận tổng thể của người dùng đối với sản phẩm.
Nghiên cứu khoa học
Các nghiên cứu về an toàn của aldehyde tự nhiên cho thấy Undecylenal có hồ sơ độc tính thấp ở nồng độ được sử dụng trong mỹ phẩm. Theo các báo cáo của International Fragrance Association, thành phần này đã được đánh giá là an toàn khi sử dụng ở các nồng độ điển hình trong các công thức mỹ phẩm tiêu dùng. Tuy nhiên, một số nghiên cứu nhỏ ghi nhận rằng ở những cá nhân nhạy cảm với hương liệu, có thể xuất hiện các phản ứng dị ứng tiếp xúc, đặc biệt ở nồng độ cao hoặc ở những vùng da bị tổn thương.
Nồng độ khuyên dùng
Thường 0.1% - 1.5% trong sản phẩm cuối cùng, tùy thuộc vào loại sản phẩm và hiệu ứng mùi hương mong muốn
Thời điểm
Sáng & Tối
Tần suất
Hàng ngày, như một phần của công thức sản phẩm
Công dụng:
Cả Undecylenal và Citral đều là hương liệu volatile tự nhiên, nhưng Citral mang lại nốt hương chanh/citrus mạnh mẽ hơn, trong khi Undecylenal tạo ra nốt hương tinh tế, tươi mát hơn. Citral có khả năng kích ứt cao hơn ở nồng độ cao.
Geraniol mang lại nốt hương hoa hồng mạnh mẽ, trong khi Undecylenal tạo nốt hương tươi hơn. Cả hai đều là aldehyde/alcohol tự nhiên và có an toàn tương đương.
So sánh với thành phần cùng loại:
CAS: 112-45-8 · EC: 203-973-1 · PubChem: 8187
Bạn có biết?
Undecylenal được phát hiện lần đầu tiên trong mùi của một số loài hoa hoang dã, và sau đó được tổng hợp nhân tạo để sử dụng trong công nghiệp hương liệu
Thành phần này cũng được sử dụng trong các sản phẩm chống côn trùng tự nhiên vì có khả năng xua đuổi một số loại muỗi nhất định
Phát hiện sai sót trong dữ liệu thành phần?
Chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn bác sĩ.
10-HYDROXY-1,8-P-MENTHADIENE
10-UNDECENYL ACETATE
1,1-DIMETHYL-2-PHENYLETHYL ISOBUTYRATE
1,1-DIMETHYL-3-PHENYLPROPYL ISOBUTYRATE
1,2,3,4,4A,5,6,7-OCTAHYDRO-2,5,5-TRIMETHYL-2-NAPHTHOL
1,2,3,4,4A,7,8,8A-OCTAHYDRO-2,4A,5,8A-TETRAMETHYL-NAPHTHYL FORMATE