18 giờ 30 ngày 8/9 Anh tức 0h30 ngày 9-9 giờ Hà Nội, cung điện Buckingham đưa ra thông báo Nữ Hoang Anh đã băng hà. Thông tin này nhận được sự quan tâm và chia sẻ trên toàn thế giới.
Lên ngôi từ khi năm 25 tuổi, đến khi qua đời, Nữ hoàng Anh dành đến ¾ cuộc đời để cai trị Vương quốc Anh. Trong suốt 70 năm cai quản Vương quốc, dù đã có dịp thưởng thức nhiều món ăn trong và ngoài nước, thế nhưng món ăn vặt mà Nữ hoàng Anh yêu thích nhất lại chính là bánh quy sô-cô-la.
Theo chia sẻ từ một nhân viên làm việc trong căn bếp hoàng gia thì “Nữ hoàng không muốn mọi người biết được món ăn yêu thích của mình vì bà sợ rằng không có cơ hội thưởng thức các đặc sản hấp dẫn khác. Thế nhưng có một món ăn mà Nữ hoàng rất yêu thích và ăn hàng ngày là bánh quy sô-cô-la. Đặc biệt, bà còn thường xuyên mang theo bánh quy sô-cô-la trong các chuyến công du của mình”.
Được biết, trong mỗi chuyến công tác xa của Nữ hoàng sẽ luôn có một đầu bếp cao cấp đi cùng. Người này cũng thường xuyên đảm nhiệm công việc làm bánh quy sô-cô-la cho Nữ hoàng. Nữ hoàng Anh cũng được biết đến như một trong những người hảo ngọt. Ngay cả khi di chuyển trên máy bay, bà cũng sẽ thưởng thức tiệc trà với các món cố định như bánh sô-cô-la, đồ uống có kem béo…
Tuy nhiên loại sô-cô-la yêu thích của Nữ hoàng Anh là sô-cô-la đen và càng sẫm màu càng tốt. Bà không thích sô-cô-la trắng hay sô-cô-la sữa và chỉ dùng những món tráng miệng nhà làm.
Mỗi ngày Nữ hoàng Anh sẽ ăn khoảng 4 bữa là bữa sáng, bữa trưa, bữa trà chiều và bữa tối. Khác với nhiều nhân vật quyền lực trên thế giới, các bữa ăn của Nữ hoàng thường khá đơn giản với các món quen thuộc như trà, ngũ cốc, trứng khuấy kiểu Anh, dâu, cà-rốt, bánh nướng, sandwich, cá, pate…
Bà thường bắt đầu buổi sáng với một tách trà Earl Grey có sữa nhưng không sữa và vài chiếc bánh quy. Sau đó, nữ hoàng sẽ thưởng thức ngũ cốc kèm hoa quả, bánh mì phết mứt cam hoặc trứng khuấy kiểu Anh với cá hồi hun khối, nấm truffle.
>>> Xem thêm Earl Grey, loại trà Nữ hoàng Elizabeth mang theo trong mọi chuyến công du
Theo những người hầu cận thì trong các bữa trưa dùng một mình, Nữ hoàng thường chuẩn bị khá đơn giản với nguyên tắc “không tinh bột”. Vì vậy mà khi đó, Nữ hoàng Anh thường ăn những món healthy tốt cho sức khoẻ như salad gà nướng, cá và rau củ. Còn với các bữa trưa phải tiếp khách, menu đồ ăn của Nữ hoàng sẽ phong phú hơn với món salad từ tôm hùm, thịt, bánh pudding và hoa quả tráng miệng.
Đặc biệt, Nữ hoàng Anh rất yêu thích bữa trà chiều của mình. Trong bữa trà chiều này, Nữ hoàng thường thưởng thức những món ăn khá phong phú như sandwich mini nhân cá hồi hun khói, dưa chuột, trứng và sốt mayonnaise hoặc dùng chút thịt nguội với mù tạt, mứt dâu. Bên cạnh đó thì trái cây, bánh quy sô-cô-la, bánh ngọt, ốc quế… cũng là những đồ ăn không thể thiếu trong tiệc trà chiều của Nữ hoàng Anh.
Bữa tối của Nữ hoàng sẽ kém phong phú hơn với các món từ thịt bò, cá hồi hoặc thịt những con thú đến từ trang trại của Hoàng gia Anh. Sau bữa tối, bà thường tráng miệng bằng một vài loại hoa quả và một ly rượu champagne.
Bình luận