Sầu riêng Musang King có nguồn gốc từ bang Sabah của Malaysia, và được mệnh danh là ông vua của dòng sầu riêng. Theo tiếng địa phương, thì loại sầu riêng này có tên là Mao Shan Wang hay Cat Mountain King (sầu riêng núi vua Mèo), nguyên nhân được gọi như vậy là do giống cây này được phát hiện đầu tiên là ở gần hang Musang.
Những khu vực trồng nhiều loại sầu này đó là vùng Wee Chong Beng, Tanah Merah, Kelantan ở Malaysia. Được biết, để trồng loại sầu riêng này người trồng luôn chăm chuốt, nắn nót trong tất cả mọi khâu, nhất là trong khâu thu hái và bảo quản.
Theo đó, loại sầu riêng này được mệnh danh là ngon nhất thế giới vì mùi sầu riêng không nồng, không đắng như những giống sầu riêng thông thường khác. Bên cạnh đó, sầu riêng này sở hữu màu vàng óng như nghệ, với vị ngọt đậm đà, hạt lại lép chứ không tròn. Loại sầu này có hương thơm khá đặc trưng nên những người bán hàng sành sỏi chỉ cần ngửi là đã phân biệt được thật giả.
Hiện loại sầu này được nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia với công nghệ lạnh bảo quản đỉnh cao, do đó dù đông lạnh nhưng từng múi sầu riêng luôn giữ được vị tươi ngon, béo ngậy như chín cây, chính vì thế giá thành sản phẩm sẽ cộng gồm cả phần chi phí công nghệ này nên thường rất cao.
Một nguyên nhân loại sầu này được mệnh danh là ngon nhất bởi chất lượng của sản phẩm. Cụ thể, đặc điểm nổi bật của sầu riêng Musang King là nó có cơm sầu mềm dẻo, múi sầu riêng ăn khá keo, không bị bở do được người dân thu hoạch trực tiếp khi quả chín cây, tự rụng.
Musang King được bày bán khá nhiều tại các cửa hàng trái cây nhập khẩu với giá dao động từ 1,2-1,6 triệu đồng/kg cơm sầu đông lạnh tùy loại.
Được biết các đây vài năm khi mới xuất hiện tại Việt Nam, sầu Musang King từng làm mưa làm gió trên thị trường khi được giới nhà giàu “xếp hàng” đặt mua dù mức giá cao ngất ngưởng, từ 1,2-1,6 triệu đồng/kg cơm sầu đông lạnh tùy loại, như vậy là gấp khoảng 4-6 lần giá cơm sầu của Việt Nam. Do đó, người tiêu dùng nước ta hiện thời không còn lạ với cái tên sầu Musang King.
Song, những ngày gần đây, loại sầu đắt đỏ này đã xuất hiện tại thị trường nước ta với giá rẻ chưa từng có, chính vì vậy đã giúp các tín đồ của sầu Musang King được dịp ăn thỏa thích.
Theo đó, những khay cơm sầu Musang King đông lạnh với trọng lượng khoảng 400gram/khay hiện nay chỉ có giá dao động từ 330.000-390.000 đồng/khay tùy loại và số lượng. Như vậy, so với cuối năm 2020, thì giá sầu này hiện giảm gần một nửa vì tính bình quân thì hiện 1kg sầu này giá chỉ 825.000-970.000 đồng/kg.
Được biết, nguyên nhân là do khoảng hơn một tuần nay sầu riêng Musang King được rao bán ồ ạt vì số lượng sầu được nhập về nhiều nên giá thời điểm hiện tại rất rẻ.
Bình luận