Dịp tết Hàn Thực cũng là lúc chị em thi nhau trổ tài khéo tay. Thay vì làm những đĩa bánh trôi trắng muốt truyền thống, những năm gần đây, nhiều người còn sáng tạo làm bánh với nhiều tạo hình ấn tượng như hình con thú, hình hoa, hình nhân vật hoạt hình.
Những khối bột trắng được nhuộm màu bằng những nguyên liệu thiên nhiên như gấc, trà xanh, củ dền, hoa đậu biếc qua bàn tay khéo léo của người làm bánh trở thành những bông hoa, những chú lợn, chủ thỏ đáng yêu. Cùng ngắm những mẫu bánh trôi bánh chay màu sắc đẹp đến chẳng nỡ ăn bạn nhé.
Bánh chay cá chép là một trong những tạo hình bánh cầu kỳ, bởi nó không có dạng viên tròn như bánh truyền thống. Khối bột sẽ được phối màu rồi nặn tay để cho ra hình những chú cá đầy màu sắc. Bánh chay cá vàng dùng để thắp hương tổ tiên vừa đẹp mắt vừa có ý nghĩa.
Bánh trôi hình thú cũng là một loại tạo hình được nhiều người thực hiện. Những viên bột đủ màu sắc, được vê tròn, rồi gắn thêm cái tai, cái mũi, với hai hạt vừng nhỏ xíu làm mắt bỗng nhiên trở nên sinh động hơn hẳn.
Với những người yêu hoa cỏ thì việc nặn những đĩa bánh trôi có hình hoa hẳn là công việc mang lại niềm vui. Đầu tiên, bạn cần nặn những viên bánh tròn, rồi sau đó nặn hình cánh hoa, hay các tạo hình yêu thích gắn lên mặt trên của bánh rồi đem luộc. Thành quả thì lung linh như dưới đây bạn nhé!
Bình luận