Nếu có dịp đến với Hà Nội, nhất định phải thử món bún chả nhé các bạn, vì bỏ qua là thiệt thòi lắm đó. Bún chả thì đúng là ở đâu cũng có nhưng không đâu bằng Hà Nội. Với những bạn sinh sống ở quanh khu vực quận Cầu Giấy thì hãy ghé qua những quán bán bún chả ngon sau đây nhé!
Bún chả Sinh Từ là cái tên đã quá nổi tiếng tại Hà Nội với nhiều cơ sở, riêng ở quận Cầu Giấy đã có tới 4 quán rồi. Tuy diện tích ở mỗi cơ sở không lớn nhưng luôn tấp nập khách hàng ra vào, nhân viên làm việc với phong thái chuyên nghiệp, niềm nở.
Bún chả Sinh Từ tạo điểm nhấn trong lòng thực khách nhờ những miếng chả thái đều, có cả nạc cả mỡ giúp miếng chả vừa vặn, không bị khô hay ngấy. Nước dùng chấm chả của thương hiệu này nghiêng về phần ngọt nhiều hơn, nên nếu ai không thích ngọt thì hãy thêm giấm, chanh để vừa vị giác của bản thân hơn. Dù có cả ngàn hàng quán bún chả nhưng Bún chả Sinh Từ vẫn giữ được vị thế của mình nhờ chất lượng và hương vị bún chả không thay đổi qua năm tháng.
Trên con phố nhỏ Yên Hòa, bạn sẽ ngửi thấy mùi thịt nướng thoang thoảng trên bếp than đỏ hồng mỗi khi đi qua quán ăn nhỏ tại số 67 Yên Hòa. Quán bún chả có tiếng gần xa, không chỉ nhờ hương vị đậm đà mà còn vì chủ quán luôn đề cao chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm nên ai đến đây ăn cũng luôn cảm thấy an tâm. Quả thực, không gian quán không rộng rãi nhưng luôn sạch sẽ và kín bán mỗi khi đến giờ ăn trưa.
Một suất bún chả có giá trung bình là 30.000 đồng với sự kết hợp tinh tế giữa 3 loại chả, là: chả miếng ba chỉ, chả viên béo mềm, chả lá lốt cùng một chiếc nem cua bể. Thêm chút vị lạ từ nem cua bể, bát bún chả như được thêm mùi vị từ biển cả, độc đáo nhưng vẫn giữ được hương vị nguyên bản của miếng chả nướng thơm nức mũi lại còn được nêm vị đậm đà.
Chỉ với 35.000 đồng là đã có ngay trên bàn một suất bún chả đầy ú ụ chả thịt ăn no căng bụng thì phải rẽ vào Số 3 Ngõ 2 Trần Quý Kiên, Cầu Giấy cơ. Quán chỉ bán vào giờ ăn trưa, từ 11h đến 14h thôi nhé! Trong ngõ này có rất nhiều quán bún chả nên hãy nhìn đúng địa chỉ rồi hẵng vào, coi chừng lại vào mấy quán fake đó.
Một suất bún chả 35.000 đồng được "độn" cơ man là chả thịt, ăn đúng bõ đồng tiền bát gạo. Phần thịt mềm, nướng thơm nhưng đôi lúc bị nhạt, tách khỏi vị của nước dùng, có thể do chủ quán không nêm nếm gia vị chất lượng đồng đều mỗi ngày. Quán luôn đông khách nên bún được cung cấp mỗi ngày, vì thế sợi bún luôn tươi và sạch sẽ.
Chất lượng ở quán tuy nhận được nhiều ý kiến trái chiều, có khen có chê nhưng đây vẫn là quán bún chả được nhân viên văn phòng ưa thích quanh khu vực này. Các bạn nào ở quanh đây hãy đi thử để có một cái nhìn kháhc quan nhất nhé!
Cầu Giấy không phải là quận có các món ăn, quán ăn nổi tiếng nhưng cứ nhắc đến Cầu Giấy thì người ta sẽ nghĩ ngay đến khu ẩm thực Tô Hiệu - Nghĩa Tân. Tô Hiệu có rất nhiều quán bán bún chả nhưng được nhiều người giới thiệu và khen ngợi nhất là quán bún chả ở địa chỉ 102 B8 Tô Hiệu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Điểm đặc trưng của bún chả ở đây là bún chả que trẻ. Quán bán từ 9h sáng đến 9h tối. Giá mỗi suất bún chả trung bình từ 30.000 đồng, bạn cũng có thể gọi thêm nem, chả, bún thêm nếu sức ăn lớn.
Bình luận