3 món ăn vặt đã ngon càng ngon hơn khi ăn kèm khoai dẻo của ẩm thực Sài Gòn

Khoai dẻo vốn là thành phần không thể thiếu của món chè khoai dẻo. Khoai lang sau khi hấp sẽ được nhồi thêm bột thành những khối mềm dẻo, sau đó cắt viên, luộc lên thành những viên khoai dẻo mềm, dẻo, bùi... rất được các tín đồ ẩm thực yêu thích.

Chính vì hấp dẫn và được như thế nên từ thành phần của chè, các viên khoai dẻo đã trở thành topping đi kèm với nhiều món ăn vặt khác. Những tín đồ yêu thích đồ ngọt chắc hẳn không thể bỏ qua danh sách các món ăn vặt được ăn kèm cùng khoai dẻo đủ sắc màu đang gây sốt trên các trang mạng xã hội và được đông đảo mọi người yêu thích.

1. Cacao dằm khoai dẻo

Mở đầu các món ăn được kết hợp cùng khoai dẻo phải kể đến cacao dằm thêm topping là khoai dẻo đủ sắc màu trông vô cùng bắt mắt. Món ăn vặt được sáng tạo khi kết hợp lại đã tạo nên một hương vị mới lạ, vẻ ngoài bắt mắt, độ béo ngậy vô cùng hấp dẫn.

Phần cacao được pha chế đặc sệt, hương thơm quyến rũ của cacao lan tỏa khắp nơi. Xét phần thạch khoai dẻo có 5 màu cơ bản: trắng, cam, xanh dương, xanh lá, tím. Một ly cacao đầy đủ gồm có đá xay, cacao và khoai dẻo.

Địa chỉ: số 12 Hồng Lĩnh, Q. 10, TP. HCM

Giờ mở cửa: 10h00 - 21h00

Giá tham khảo: 15.000 - 25.000đ

2. Bánh flan đủ vị ăn kèm khoai dẻo

Một trong các món ăn vặt được nhiều người yêu thích chính là bánh flan mười vị. Đa dạng trông hương vị cũng là điểm cộng khiến cho món ăn thu hút mọi người. So với bánh flan truyền thống thì bánh flan mười vị chỉ khác tại phần phủ bên trên của bánh.

Một số vị đặc trưng của bánh flan phải kể đến chanh leo, matcha, cacao, dâu, dừa,... Ngoài ra, bánh flan còn được ăn kèm với khoai dẻo khiến món ăn thêm phần không thể chối từ bởi nhìn rất ngon mắt và chụp ảnh cũng rất ăn hình.

Địa chỉ: 007 Lô F Chung Cư Ấn Quang, Q. 10, TP. HCM

Giờ mở cửa: 13h00 - 21h00

Giá tham khảo: 10.000 - 20.000đ

3. Chè khoai dẻo

Món cuối cùng cũng là món mang khoai dẻo đến với các tín đồ ẩm thực: chè khoai dẻo. Khi nói đến chè thì các bạn không thể bỏ qua Chè Phan - đây là một trong những tiệm chè nổi tiếng tại Sài Gòn. Chè Phan có rất nhiều loại chè khác nhau như chè thảo mộc, chè sầu riêng, chè thái,.. nhưng nhất định phải thử qua món chè khoai dẻo. Bởi đây là món ăn được nhiều người yêu thích và lựa chọn khi có dịp đến quán. 

Phần khoai dẻo của quán được làm tại nhà nên được nhận xét là dẻo, nhìn sạch sẽ. Ngoài ra, phần nước sốt của chè khoai dẻo rất thơm và ngọt thanh. Nước sốt được pha chế từ nước cốt dừa đặc sệt với nước đường. Khoai dẻo có viên khá to và có hương vị đặc trưng từ khoai lang, lá dứa, xoài. 

Địa chỉ: số 177 Nguyễn Thượng Hiền, Q. 3, TP. HCM 

Giờ mở cửa: 12h00 - 22h00

Giá tham khảo: 20.000 - 30.000đ