Bữa cơm gia đình là thời gian cả nhà gắn kết bên nhau sau một ngày lao động và học tập căng thẳng. Các chị em nội trợ thường sẽ hay "đau đầu" trong việc lên. Việc lên thực đơn cơm trưa, thực đơn cơm tối cho gia đình sao cho hấp dẫn, không tốn quá nhiều công chế biến lại thường xuyên đổi món lại khiến rất nhiều bà nội trợ đau đầu.
2Đẹp từng có bài gợi ý cho các bạn 100 món ăn ngon để không lo hôm nay ăn gì. Và nay để tiện hơn nữa, chúng tôi lên sẵn thực đơn mâm cơm 30 ngày với với các món mặn, canh, rau, trái cây để nấu ngại kết hợp món, bạn chỉ cần nấu theo thực đơn trong những mâm cơm này này mà thôi.
Những mâm cơm này được chia sẻ từ bạn Thu Uyên - 21 tuổi hiện đang là sinh viên của trường Đại học Tài nguyên Môi trường tại Hà Nội. Những mâm cơm của Thu Uyên thường dành cho gia đình 6 người ăn trong gia đình 3 thế hệ, có cả ông bà nên sẽ có thêm các món kho, hầm nhừ để ông bà dễ ăn.
Chúc bạn giải được bài toán hôm nay ăn gì thành công!
Ngày 1:
Thực đơn của mâm cơm này rất đơn giản với nhiều món dễ nấu: Cá bống kho - Đậu sốt cà chua - Canh bí nấu thịt bằm - Tráng miệng: Dưa hấu và mít Ngày 2:
Thực đơn cơm ngày hè mát mẻ và nhẹ nhàng: Canh cáy - Sung muối - Nộm giá - Rạm rang lá lốt - Tráng miệng: Dưa vàng Ngày 3:
Thực đơn cơm có đủ món canh, mặn, xào mà không quá mất công: Canh cá nấu măng - Trứng cuộn - Bí đỏ xào - Tráng miệng: Mít Ngày 4:
Mâm cơm có 2 loại thịt, rau: Đỗ luộc - Măng xào gà - Giò kho thịt - Tráng miệng: Thanh long đỏ Ngày 5:
Thực đơn cơm có 2 món mặn, canh, xào: Canh cua đậu bắp - Thiên lý xào - Cá kho - Chả quế - Tráng miệng: Dưa hấu Ngày 6:
Một tô canh cầu kỳ sẽ giúp mâm cơm có điểm nhấn, lạ miệng hơn: Cà tím nấu thịt - Chả lá lốt - Thịt luộc - Hành tây chua ngọt - Tráng miệng: Thanh long Ngày 7:
Thực đơn có đủ cá, thủy sản, rau, đồ chua: Cá thu sốt cà chua - Gà kho gửng - Canh rau ngót thịt băm - Cà pháo Ngày 8:
Mâm cơm luôn có nhiều loại thịt các nhau để đổi món cho cả nhà: Canh cua nấu đậu bắp - Chả thịt rán - Thịt ngan xào xả với lá móc mật - Hành tây chua ngọt - Tráng miệng: Nho Ngày 9:
Một mâm cơm có thể nấu nhanh trong ngày bận rộn: Canh cá nấu măng chua- Đỗ xào thịt - Thịt luộc - Rau sống - Tráng miệng: Dâu tây Ngày 10:
Thực đơn cơm đơn giản, dễ làm: Thịt viên kho trứng - Khoai tây xào - Đậu rán - Tráng miệng: Mận Ngày 11:
Với những ngày mua vịt, gà, cá, bạn có thể nấu một vài món với cùng một nguyên liệu chủ đạo: Canh măng nấu vịt - Vịt xào dứa - Dưa chuột - Hành tây trộn chua ngọt - Tráng miệng: Xoài chín Ngày 12:
Thực đơn mâm cơm có thể nấu nhanh trong chưa tới 30 phút: Canh đậu - Su su luộc - Sung muối - Giò rim trứng - Tráng miệngg: Mít Ngày 13:
Thực đơn cơm ngon miệng mà không quá khó nấu: Canh cải chua - Cá rán - Thịt luộc - Mồng tơi xào tỏi - Tráng miệng: Dưa hấu và thanh long Ngày 14:
Canh cá nấu măng - Su su xào mề gà - Vịt kho - Tráng miệng: Dứa Ngày 15:
Thục đơn cơm nên cân bằng được các chất đạm và chất xơ, có món chính, món ăn kèm: Canh cua - Ngan luộc - Hành tây chua ngọt - Sung muối sổi - Tráng miệng: Đu đủ Ngày 16:
Một đĩa hải sản xào nóng hổi sẽ giúp mâm cơm hấp dẫn hơn: Canh cua - Mực xào - Vịt kho gừng - Sung muối - Tráng miệng: Chuối Ngày 17:
Đồ muối chua là bí quyết để giúp mâm cơm trông đầy đặn hơn trong những ngày bận rộn: Ốc nấu chuối đậu - Chả cá - Dưa muối - Dưa chuột - Tráng miệng: Dưa hấu Ngày 18:
Một thực đơn cơm ngon miệng mà không tốn quá nhiều công nấu: Tôm chao - Canh rau cải - Nộm đu đủ - Cá chiên xù - Tráng miệng: Dứa Ngày 19:
Riêu cá vụn - Bánh đúc - Trứng rán - Tráng miệng: Thanh mai Ngày 20:
Thực đơn cơm ngon miệng, dễ nấu: Thịt bò xào - Canh cua - Thịt luộc - Lòng xào dưa - Tráng miệng: Dứa Ngày 21:
Canh thịt cà chua - Cá rán - Thiên lý xào thịt - Tráng miệng: Dưa hấu Ngày 22:
Canh nấu măng với đậu - Gà luộc - Thịt bò xào - Tráng miệng: Đu đủ Ngày 23:
Các loại chả như chả cá, chả mực là cách làm phong phú bữa cơm nhanh chóng: Canh cua - Chả cá sốt cà chua - Mướp đắng xào trứng - Tráng miệng: Mít Ngày 24:
Thực đơn khá linh đình dành cho những bữa ăn đổi gió: Nộm đu đủ - Tôm rán - Thịt gà luộc - Mướp xào lòng mề gà - Miến Ngày 25:
Thực đơn nấu chưa tới 30 phút cho những ngày ngán thịt cá: Canh mồng tơi nấu tép - Ngọn bí xào tỏi - Cải muối - Trứng bác - Tráng miệng: Dưa hấu Ngày 26:
Canh đậu thịt băm - Đậu bắp luộc - Chả cá - Đậu xào thịt - Tráng miệng: Cam Ngày 27:
Riêu cua - Mề gà luộc - Cá kho - Dưa chua - Mướp đắng xào trứng Ngày 28:
Canh cá nấu măng - Đậu rán mỡ hành - Chả cá - Tráng miệng: Nhãn - Ổi Ngày 29:
Canh bí xanh cà rốt nấu xương - Thịt gà rang - Tôm kho - Dưa chuột - Tráng miệng: Dưa hấu Ngày 30:
Canh cua - Thịt bò xào hoa thiên lý - Cà pháo - Tráng miệng: Mận GÓC TÁC GIẢ
Thu Uyên, năm nay 21 tuổi, đang là sinh viên trường Đại học Tài Nguyên Môi trường Hà Nội.