4 món ăn từ đậu đỏ ăn trong Thất Tịch dù thoát ế hay không cũng rất ngon

Ngày Thất Tịch tức ngày 7 tháng 7 âm lịch được xem là ngày Valentine của Trung Quốc. Trong lễ Thất tịch, rất nhiều người Trung Quốc tranh thủ tỏ tình với người mình yêu. Một trong những món quà phổ biến dịp lễ Thất tịch chính là hồng đậu, một loại đậu hình trái tim rất đẹp nhưng không ăn được.

Do hiểu nhầm, một fanpage đã dịch hồng đậu thành đậu đỏ, từ đó vài năm nay, một số người trẻ Việt cũng rộ lên phong trào ăn đậu đỏ vào Thất tịch như một cách lấy may để thoát ế.

Dù thực tế đậu đỏ và chè đậu đỏ chẳng liên quan lễ Thất tịch nhưng kể ra, nếu tin đậu đỏ mang đến may mắn cũng không có gì xấu vì dù sao các món ăn bổ dưỡng. Còn bây giờ hãy cùng điểm qua một số món ăn từ đậu đỏ từ hiểu nhầm mà được tin là mang may mắn tới cho hội FA nhé!

--->>> Đọc khác biệt của hồng đậu và đậu đỏ tại đây.

1. Chè đậu đỏ cốt dừa

Chè đậu đỏ cốt dừa là một trong những món ngon quen thuộc và cũng rất dễ làm và hợp khẩu vị với nhiều người. Món chè này có vị bùi bùi từ đậu đỏ, thơm thơm từ đậu phộng rang, kết hợp cùng với độ béo ngậy từ nước cốt dừa chắc chắn sẽ khiến bạn phải mê mẩn.

Những nguyên liệu để chế biến món chè này gồm có đậu đỏ, đường phèn, đậu phộng, bột sắn dây, dừa nạo,... Món ăn này cực bổ dưỡng cho cơ thể, lại giúp tăng cường cho hệ tiêu hoá và giải nhiệt tốt. Và đặc biệt tác dụng của chè đậu đỏ cốt dừa trong ngày Thất Tịch là gì thì chắc hẳn là ai cũng biết rồi phải không?

2. Cháo đậu đỏ

Một món ăn cực kỳ thanh đạm nhưng chẳng kém phần đặc sắc đó chính là cháo đậu đỏ. Món cháo này cũng được rất nhiều người yêu thích vì dễ ăn mà hương vị thì cũng vô cùng ngon miệng. Bên cạnh việc giống như một phép màu giúp bạn thoát ế trong dịp Thất Tịch, thì cháo đậu đỏ còn mang lại rất nhiều dinh dưỡng cần thiết và giúp cơ thể giải độc, thanh nhiệt vô cùng hiệu quả đó.

3. Bánh rán đậu đỏ

Nếu như bạn muốn kiếm tìm một món ăn chơi nhưng lại vẫn đảm bảo là có đậu đỏ để “giải ế” thì bánh rán đậu đỏ đích thị sẽ là sự lựa chọn của bạn. Bánh rán bên ngoài có màu vàng ươm, khi ăn sẽ có độ giòn tan, thơm ngậy vô cùng hấp dẫn. Phần nhân bên trong chính là đậu đỏ, có độ mềm ngọt khiến cho người ăn luôn cảm thấy nhẹ nhàng và thanh mát.

Bánh rán đậu đỏ còn giúp cải thiện tâm trạng đối với người thưởng thức đấy nhé!

4. Sữa chua kết hợp cùng đậu đỏ

Thêm một món ngon nữa từ đậu đỏ mà bạn hoàn toàn có thể thưởng thức trong ngày Thất Tịch, đó chính là: sữa chua đậu đỏ.

Đây là món ăn dễ hợp khẩu vị với nhiều người lại phục vụ cho nhu cầu cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể nữa đấy. Đậu đỏ sau khi được ninh nhừ với đường thì sẽ trộn cùng với sữa chua trong từng cốc nhỏ. Bỏ thêm vào một vài viên đá nữa là có thể thưởng thức ngon miệng rồi đó