6 món ăn từ mề gà ngon để đổi gió trong bữa cơm hàng ngày

Mề gà được coi là một trong những thực phẩm ngon và có thể chế biến thành rất nhiều những món ăn ngon miệng khác nhau. Với độ giòn sần sật đặc trưng, công với hương vị đậm đà, hấp dẫn, các món ăn từ mề gà dễ dàng lấy được cảm tình của nhiều gia đình. Vậy các bạn đã biết các món ngon được chế biến từ mề gà là gì chưa? Cùng 2Đẹp đi gọi tên những món ăn ấy ngay bây giờ nhé!

1. Mề gào xào cùng hành tây

Món ăn đầu tiên trong danh sách các món ngon từ mề gà chắc hẳn phải kể tới mề gà xào hành tây. Chỉ bằng một vài nguyên liệu dễ kiếm cùng với các thao tác chế biến đơn giản là bạn hoàn toàn đã có thể chiêu đãi cả gia đình mình món ăn này rồi. Mề gà được tẩm ướp gia vị đầy đủ, xào săn lại cùng với hành tây có vị ngọt đặc trưng. Món ăn này sẽ ngon hơn rất nhiều nếu như bạn kết hợp ăn cùng với cơm trắng nóng hổi đấy nhé.

2. Mề gà xào cùng sả ớt

Chắc chắn đĩa mề gà xào sả ớt bắt mắt sẽ khiến gia đình bạn phải gật gù khen ngon cho mà xem. Mề gà được xào chín tới, dai ngon, sần sật, thấm đẫm hương vị đặc trưng của sả, ớt, tiêu đen. Dự rằng đây sẽ là một món ngon vô cùng hấp dẫn, và còn là một món nhậu vô cùng lý tưởng cho bữa cơm của gia đình hay những buổi tụ họp cùng bạn bè đấy nhé. 

3. Mề gà xào cùng với mướp

Đây là một món ăn vô cùng tươi ngon, thanh mát được chế biến từ mề gà, cực thích hợp được bày biện trên mâm com gia đình dù là vào ngày trời nóng hay trời se lạnh. Phần mề gà sau khi được xào chín tới sẽ được đảo chung cùng với mướp mọng nước, thanh ngọt, xanh tươi, giá đỗ trắng giòn, ngò rí và hành lá. Tất cả các nguyên liệu này sẽ hòa quyện và trở thành một món ăn vô cùng hấp dẫn, tạo nên hương vị vô cùng tuyệt vời và khiến cho bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. 

4. Mề gà nướng sa tế

Nếu như bạn và gia đình là một fan của đồ nướng thì chắc chắn mề gà nướng sa tế sẽ là món ăn cực thích hợp để bạn chiêu đãi cho các thành viên của gia đình mình đấy. Món ăn có độ giòn dai, sần sật quen thuộc từ mề gà và độ cay nồng vô cùng lạ miệng của sa tế. Chắc chắn đây sẽ là món ăn khiến ai nấy đều phải xuýt xoa nhưng lại không thể ngừng đũa. Món ăn này sẽ tuyệt vời hơn khi bạn có nước sốt cay cay, cùng với các loại thịt nướng khác như gà, bò, heo nữa đấy nhé.

5. Mề gà nướng với nghệ

Thêm một món nướng nữa được chế biến từ mề gà đó là mề gà nướng nghê. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích thú với món ăn này cho mà xem. Mề gà nướng giòn, dai, nóng hổi, hòa quyện cùng với hương vị the the quen thuộc từ nghệ và một chút thơm nồng từ sa tế, chắc chắn đây sẽ là món ăn rất đáng để thưởng thức. Đặc biệt là cánh mày râu khi tụ tập cùng bạn bè thì đây đích thị là món ăn không nên bỏ qua đâu nhé.

6. Mề gà xào dứa

Thêm một món ăn nữa được chế biến từ mề gà cũng rất ngon miệng, đó là mề gà xào dứa. Lòng mề gà được sơ chế sạch sẽ rồi chế biến đậm đà, hấp dẫn và vẫn giữ được độ giòn dai quen thuộc. Sau khi xào chín tới, mề gà sẽ được đảo cùng với dứa có vị chua ngọt, thanh mát, giúp cho món ăn càng trở nên cuốn hút và đưa miệng hơn. Thông thường, người ta sẽ ăn mề gà xào dứa cùng với cơm nóng dẻo, chan thêm một chút nước xào vào cơm rồi cứ thế mà thưởng thức. Chắc hẳn gia đình bạn cũng sẽ bị món ăn này làm kích thích dạ dày cho mà xem. 

Trên đây là 6 món ăn từ mề gà mà các chị em phụ nữ có thể tham khảo và chế biến cho bữa cơm của gia đình mình. Chúc gia đình bạn có những bữa ăn ngon miệng với thực phẩm hấp dẫn này nhé!