4 món ăn độc đáo của năm 2020 tại Sài Gòn: Màu mè có, dát vàng cũng có luôn
- Trúc Quỳnh
- Đăng lúc: Thứ hai, 07/12/2020 00:00 (GMT +7)
Ẩm thực Sài Gòn được biết đến với sự độc đáo, đa dạng trong món ăn từ tên gọi cho đến hình thức trang trí, nguyên liệu kết hợp.
Hamburger đĩa bay
Mở đầu danh sách các món ăn độc đáo được đông đảo người Sài Gòn yêu thích chính là hamburger đĩa bay. Đây là món ăn bắt nguồn từ phương Tây và đã du nhập vào Việt Nam. Chính nhờ sự sáng tạo dựa trên phiên bản truyền thống đã khiến hamburger đĩa bay chiếm trọn tình cảm của nhiều tín đồ yêu thích ẩm thực đường phố Sài Gòn.
Chiếc bánh hamburger có hình dáng độc đáo là một chiếc đĩa bay phiên bản mini kết hợp cùng những màu sắc bắt mắt tạo nên một món bánh thu hút ánh nhìn của nhiều người. Phần vỏ bánh vẫn làm bằng bột nhưng khá mỏng để tránh tình trạng ngán và phần nhân bánh có nhiều lựa chọn như gà, bò, kem lạnh.
Địa chỉ: 62 Mạc Đỉnh Chi, P. ĐaKao, Q. 1, TP. HCM
39 Bà Huyện Thanh Quan, P. 6, Q. 3, TP. HCM
Giờ mở cửa: 8h30 - 22h00
Giá tham khảo: 25.000 - 40.000đ
Bánh mì Thiểm Tây
Khi bánh mì Thiểm Tây xuất hiện đã tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng yêu thích ẩm thực Sài Gòn bởi tên gọi độc lạ cũng như hình dáng nhỏ nhắn, xinh xắn. Món bánh mới lạ này có nguồn gốc từ Trung Quốc và được người Hoa sáng tạo lại để phù hợp với khẩu vị người Sài Gòn.
Bánh có hai phần gồm vỏ bánh có màu trắng và phần nhân làm từ các loại thịt như bò, lợn, gà,... được ướp sẵn để hương vị thêm phần đậm đà. Hai loại nhân được nhiều người lựa chọn là cá tẳm ăn kèm nước sốt, gà chiên xù.
Địa chỉ: 157 Tôn Thất Hiệp, P. 13, Q. 11, TP. HCM
Giờ mở cửa: 11h00 - 20h00
Giá tham khảo: 35.000 - 50.000đ
Bánh cá phô mai cầu vồng
Món bánh được sáng tạo từ bánh cá truyền thống. Điểm duy nhất còn giống là vỏ bánh được làm từ bột với độ dày vừa phải còn phần nhân lại nhiều sự lựa chọn. Chủ yếu phần nhân là sự kết hợp các vị phô mai khác nhau như matcha, vani, socola,... Đặc biệt, phần phô mai kéo sợ xuất hiện bảy màu cầu vồng nổi bật tạo nên sự thu hút cho món bánh.
Địa chỉ: 66 Nghĩa Phát, P. 7, Q. Tân Bình, TP. HCM
Giờ mở cửa: 15h00 - 20h30
Giá tham khảo: 20.000 - 40.000đ
Sữa chua tinh than tre dát vàng
Than tre là thành phần rất tốt cho sức khỏe giúp chăm sóc da, tăng hệ miễn dịch,... Chính vì thế, các món ăn từ than tre cũng nhận được nhiều sự quan tâm. Đại diện như sữa chua tinh than tre dát vàng. Mỗi phần sữa chua gồm 3 - 4 viên sữa chua được phủ thêm một miếng vàng dát. Màu vàng nổi bật trên tôn màu xám của sữa chua đã tạo nên sự độc đáo. Sữa chua được ăn kèm cùng trân châu trắng, dừa khô.
Địa chỉ: 60 Sương Nguyệt Ánh, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM
Giờ mwor cửa: 10h00 - 23h00
Giá tham khảo: 25.000 - 45.0000đ