Có mặt tại Hà Nội đã khá lâu, nem chua nướng đã kịp ghi tên mình vào danh sách các món ăn vặt được ưa thích của Thủ đô. Không giống với cái giòn rụm, dai dai của nem chua rán, nem chua nướng lại có vị thơm ngon và sức sút hoàn toàn khác biệt.
Nem chua được xiên vào từng que tre và nướng nhanh tay trên than hoa, chỉ cần nhìn cô bán hàng tay quạt nem thoăn thoắt trên bếp than hồng thôi là bạn đã thấy ấm áp biết bao. Nem chua nướng chín tới phải đảm bảo độ mềm và bề mặt hơi xém cạnh, thêm một lớp keo chảy ra từ những thớ bì quyện với thịt nem.
Những ngày đầu đông chớm tê buốt mà được thưởng thức độ dăm chục xiên nem chua nướng thì ấm áp không gì sánh bằng rồi! Số lượng các quán ăn vặt có bán nem chua nướng ở Hà Nội khá hiếm nhưng bù lại hàng nào cũng cực kỳ ngon. Cùng 2Đẹp bỏ túi ngay 4 địa chỉ nem chua nướng ngon nhất Hà Nội mà nhất định bạn nên ăn thử một lần nhé!
1/ Nem chua nướng Em Thúy
Đây là quán nem nướng nổi tiếng và đông khách nhất Hà Nội. Tuy quán nằm trong con ngõ nhỏ ngay sát nhà thờ lớn nhưng lúc nào cũng tấp nập khách đến ăn nem chua nướng. Nem của quán khi chín vẫn giữ được độ mềm ẩm và màu hồng nhạt bắt mắt, hương vị bùi thơm và ít chua. Ngoài nem nướng, quán còn bán thêm nhiều món nướng ăn vặt khác như cá, mực nướng, trà chanh, nước ép…vv
Địa chỉ: số 10 Ấu Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 14:00 – 23:30
Giá: 20.000 - 80.000 đồng
2/ Nem chua nướng Lò Đúc
Hàng nem chua nướng này khá nhỏ và nằm gần một loạt quán ăn vặt cho giới trẻ. Nem chua nướng của quán cũng là món tủ của khá nhiều học sinh và các bạn trẻ khu vực này vì giá cả vừa túi tiền chỉ 5.000 đồng / xiên mà nem chua nướng lại rất tươi ngon. Quán còn có thịt xiên nướng, xúc xích nướng và sụn nướng cũng vô cùng thơm ngon nên lại càng hút khách.
Địa chỉ: số 29 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 13:30 – 22:00
Giá: 5.000 - 20.000 đồng
3/ Nem chua nướng Yên Béo
Đây là quán nướng vỉa hè rất hút khách vì ngoài nem chua nướng rất ngon quán còn có nhiều món nướng khác như cánh gà – chân gà nướng, thịt xiên nướng, bánh mì nướng mật ong và khoai chiên. Nem chua của quán được đánh giá ngon không kém gì nem chua nướng Ấu Triệu. Bí kíp là nhờ đôi bàn tay nướng nem thoăn thoắt của chủa quán. Nem nướng rất vừa, xém cạnh nhưng vẫn giữ được độ ngọt và mềm dẻo, thơm ngon.
Địa chỉ: số 44 Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội
Giờ mở cửa: 17:00 – 01:00
Giá: 30.000 - 80.000 đồng
4/ Nem chua nướng Mỗ Lao
Quán nằm sâu trong con ngõ nhỏ trên đường Trần Phú – Hà Đông nhưng lại được giới trẻ tấp nập tìm đến nhờ món nem chua nướng chứ danh của quán. Nem chua của quán được ăn kèm với sung muối và rau thơm nên khá lạ miệng và không hề ngấy. Ngoài nem chua nướng, quán còn phục vụ thêm khoai chiên, chân gà sả ớt, cút lộn xào me với giá cả cũng rất sinh viên.
Địa chỉ: số 54 ngõ 140 Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội
Giờ mở cửa: 18:00 – 23:00
Giá: 5.000 - 50.000 đồng
Bình luận