Giống như tên gọi của mình, Quán Hồi Xưa mang cho mình thứ không gian đầy hoài niệm làm cho ai cũng muốn ghé thăm. Góc nào của quán cũng được thiết kế theo phong cách cổ xưa, hoài niệm và tròn đầy những nỗi nhớ mong. Không chỉ có phong cách, hương vị từng món ăn cũng khiến cho người ta cảm giác nhớ nhà, nhớ quê hương và những món ăn mẹ nấu trong gian bếp ấm cúng.
Quán xưa nhưng chất lượng món ăn hoàn toàn không thua kém các quán cơm hiện đại, hơn thế nữa mức giá cũng bình dân. Thực đơn quán đa dạng và phong phú, thay đổi mỗi ngày để trổ tài với nhiều món hơn. Một bữa cơm nhà có 2 món mặn, 2 món phụ và 1 món canh, nếu đi đông người thì có thể gọi nhiều suất ăn hơn nếu muốn. Giá đồ ăn ở Quán Hồi Xưa cũng rất bình dân.
Điều đặc biệt mà quán ăn giá bình dân đem đến cho thực khách là trải nghiệm món ăn với khung cảnh êm ả có nắng nhẹ chiếu qua cùng những bản nhạc dịu dàng xưa cũ. Có thể nói rằng, Quán Hồi Xưa cho người ta cảm giác có thể chill ngay cả trong lúc ăn uống.
Bắt đầu năm 2019, quán cơm còn có thêm món nướng trong không gian vườn xanh nhỏ xinh. Bạn có thể thỏa thích chụp hình sống ảo và thưởng thức món thịt nướng thơm phức hòa quyện với hương núi rừng.
Nằm trong trung tâm thành phố Đà Lạt, trên con đường Trần Phú có một quán cơm nổi bật với màu vàng rực rỡ mang tên Bếp 1965. Nhờ chất lượng đồ ăn, cộng thêm cách trang trí nội thất quán xinh xắn phù hợp để sống ảo, tiệm cơm này thu hút cả khách địa phương lẫn khách du lịch. Cùng tone vàng chủ đạo và các đồ vật như tranh ảnh, tường lỗ, giỏ đan tre,...Bếp 1985 mang đến cảm giác hoài niệm giống như cái tên xưa cũ của nó.
Thêm một điểm cộng cho quán là đồ ăn được đựng trong chén bát nung, hoa văn họa tiết đơn giản quen thuộc và gần gũi với người dân Việt Nam nên trông món ăn cũng dân dã và hợp khẩu vị hơn hẳn. Mọi thứ đều được sắp xếp như một bữa cơm mẹ nấu, có bàn tre, hộp đựng tăm, đũa tre, bát đĩa gốm xứ cũ kỹ. Món thịt kho của Bếp 1985 không chỉ ngon chuẩn vị mà còn giữ được hơi nóng nhờ đựng trong nồi đất. Tiệm cơm cũng thay đổi món ăn mỗi ngày để thay đổi hương vị. Du khách nên đặt trước bàn ăn để tránh trường hợp quá đông khách không đủ bàn trống hoặc hết đồ ăn.
Ở Bếp 1985, một phần ăn đầy đủ dành cho hai người có giá khoảng 160.000 đồng bao gồm 3 món mặn, 3 món ăn kèm và 3 ly trà đá, miễn phí gọi thêm cơm. Ngoài các món có trong combo thì bạn sẽ phải mua riêng các món ăn khác. Đồ ăn ở đây được thực khách chia sẻ cảm nhận là ngon, giá tiền đi kèm chất lượng, rất xứng đáng.
Cũng nằm trên đường Trần Phú giống Bếp 1985, cơm bếp Lá Chuối cũng là quán ăn cơm Việt nhưng có phong cách hoàn toàn Việt Nam. Mọi ngóc ngách của Lá Chuối cũng đều mang hơi hướng vẻ đẹp của đất nước. Ngay từ cái tên Lá Chuối cũng đã gợi cho chúng ta sự gần gũi và thân quen. Tiệm cơm sử dụng nhiều đồ vật bằng chất liệu tự nhiên nhất có thể như bàn ghế gỗ, mái lá cọ và trang trí bằng nhiều loại cây xanh để đem thiên nhiên vào căn bếp nhỏ.
Thực đơn của Lá Chuối cũng đơn giản như cơm ở nhà, có 3 món mặn, 2 món phụ gồm rau và canh, tuy nhiên các món ăn đều có vị hài hòa bổ sung lẫn nhau, đầy đủ dinh dưỡng nên hãy yên tâm với sức khỏe của bản thân vì đã có Lá Chuối lo. Đương nhiên, mỗi ngày Lá Chuối đều thay đổi menu để làm mới nhiều món ăn và cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho từng bữa ăn của mỗi người.
Giá thành một bữa cơm của Lá Chuối cũng vô cùng bình dân, chỉ 45.000 đồng cho một phần ăn đầy đủ có 1 món mặn, 1 món rau và 1 món canh. Ngoài cơm ngon mẹ nấu thì quán còn phục vụ thêm các món bún như bún mắm, bún bò Huế.
Ngày Ba Bữa là một quán cơm mang đậm phong cách miền Bắc và nổi tiếng khắp các trang mạng xã hội. Giới trẻ đến đây đông và thường xuyên check-in với địa điểm của quán bởi không gian đẹp, màu sắc trầm thích hợp với những bức ảnh sống ảo "so deep".
Phong cách trang trí của Ngày Ba Bữa đậm chất miền Bắc thời bao cấp, trông xưa cũ và cũng không kém sự hoài niệm. Quán cơm này khác 3 quán cơm kể trên vì bán cơm theo món, mỗi món ăn có một giá riêng. Thực đơn khá đơn giản, gồm các món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm của gia đình người Việt như: thịt kho, tôm rang, cá chiên, canh, rau xào,... Tuy cách bài trí thì giống miền Bắc nhưng cách nấu ăn lại thiên kiểu miền Nam, nếu người miền Bắc không thích ăn ngọt thì sẽ không thấy hợp khẩu vị bởi người miền Nam nấu ăn khá ngọt.
Đồ ăn ở đây có giá giao động từ 20.000 đồng đến 60.000 đồng, cụ thể mỗi người sẽ ăn khoảng từ 70.000 đồng đến 100.000 đồng là ăn căng no bụng. Quán bán cả ngày nhưng thường sẽ hết đồ ăn khá nhanh. Buổi tối, Cơm Ba Bữa còn nấu cả lẩu.
Bình luận