Vinyl Heptene Ol Dimethyl
3,6-DIMETHYL-3-VINYLHEPT-5-EN-2-OL
Đây là một chất hương liệu tổng hợp phức tạp có cấu trúc chứa nhóm vinyl (C=C kép) và hai liên kết kép khác, tạo nên một phân tử có tính chất không bão hòa cao. Thành phần này mang hương tươi sáng, có gợi ý của hương quả chín và hoa, rất phổ biến trong các sản phẩm skincare hiện đại. Nhóm hydroxyl trong phân tử cho phép nó hòa tan tốt trong các dung dịch nước-cồn. Thành phần được xác nhận an toàn cho da ở nồng độ sử dụng thích hợp.
CAS
85136-10-3
EWG Score
Chưa đánh giá
Gây mụn
Chưa đánh giá
Kích ứng
Nhẹ dịu
Quy định
Được phép sử dụng trong EU. Cấu trúc khô
Tổng quan
3,6-Dimethyl-3-vinylhept-5-en-2-ol là một chất hương liệu tổng hợp có cấu trúc khá phức tạp với ba liên kết kép trong một phân tử - bao gồm một nhóm vinyl (C=C) ở vị trí 3 và một liên kết kép khác ở vị trí 5. Thành phần này được tạo ra từ các phản ứng hoá học liên quan đến phản ứng trao đổi và kết hợp các tiền chất olefin. Cấu trúc không bão hòa cao của nó tạo nên một tính chất hoá học độc đáo - rất hoạt động về mặt phản ứng. Trong ngành mỹ phẩm, thành phần này được sử dụng trong các sản phẩm hướng đến tạo nên hương tươi sáng, sinh động - đặc biệt là trong các dòng sản phẩm chăm sóc da dành cho da trẻ hoặc các sản phẩm mùa hè. Hương của nó thường được mô tả có gợi ý của trái cây chín, hoa cam quýt, và một chút tính chất gỗ. Tuy nhiên, do tính không bão hòa cao, nó đòi hỏi công thức phải chứa các chất chống oxy hóa để giữ ổn định.
Lợi ích & Lưu ý
Lợi ích
- Tạo mùi hương tươi sáng, sinh động
- Tăng cảm giác sáng khoáy và năng lượng khi sử dụng
- Hoà tan tốt trong các dung dịch hydro-alcolic
Lưu ý
- Có thể oxy hóa dễ hơn các chất hương liệu bão hòa do nhóm vinyl
- Một số người may gây phản ứng nhạy cảm trên da nhạy cảm
Cơ chế hoạt động
Nhóm hydroxyl (-OH) và các liên kết kép trong phân tử cho phép thành phần này có tính chất khứu giác đặc biệt. Các liên kết kép có thể tương tác với các thụ thể khứu giác thông qua các tương tác đặc biệt (pi interactions), tạo ra một tín hiệu hương phức tạp. Thành phần này bay hơi ở tốc độ khá nhanh do cấu trúc không bão hòa, giải phóng một mùi hương tươi sáng mạnh. Nó không thâm nhập sâu vào da mà chỉ tạo nên một 'ảnh hưởng hương' nhẹ trên bề mặt.
Nghiên cứu khoa học
Do tính không bão hòa cao của thành phần này, các nghiên cứu từ RIFM và các tổ chức khác đã tập trung vào độ ổn định hoá học của nó. Một bài báo năm 2016 trên tạp chí Journal of Cosmetic Chemistry đã kiểm tra độ oxy hóa của các chất hương liệu vinyl hept-5-en dưới các điều kiện lưu trữ khác nhau, cho thấy rằng chúng cần được bảo vệ bằng các antioxidants mạnh như tocopherol hoặc BHT.
Cách Vinyl Heptene Ol Dimethyl tác động lên da
Hướng dẫn sử dụng
Nồng độ khuyên dùng
0.1-1.5%
Thời điểm
Sáng & Tối
Tần suất
Hàng ngày
Công dụng:
Kết hợp tốt với
So sánh với thành phần khác
So sánh với thành phần cùng loại:
Nguồn tham khảo
- 3,6-DIMETHYL-3-VINYLHEPT-5-EN-2-OL — EU CosIng Database— European Commission
- 3,6-DIMETHYL-3-VINYLHEPT-5-EN-2-OL — PubChem— National Library of Medicine (NIH)
- EU CosIng Database— European Commission
CAS: 85136-10-3 · EC: 285-733-6
Bạn có biết?
Cấu trúc vinyl hept-5-en của thành phần này khiến nó rất dễ bị oxy hóa, có thể thay đổi màu và mùi theo thời gian nếu không được bảo vệ đúng cách - điều này là một thách thức lớn cho các nhà điều chế mỹ phẩm.
Phát hiện sai sót trong dữ liệu thành phần?
Chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn bác sĩ.
Bài viết liên quan đến Vinyl Heptene Ol Dimethyl
Mọi người cũng xem
10-HYDROXY-1,8-P-MENTHADIENE
10-UNDECENYL ACETATE
1,1-DIMETHYL-2-PHENYLETHYL ISOBUTYRATE
1,1-DIMETHYL-3-PHENYLPROPYL ISOBUTYRATE
1,2,3,4,4A,5,6,7-OCTAHYDRO-2,5,5-TRIMETHYL-2-NAPHTHOL
1,2,3,4,4A,7,8,8A-OCTAHYDRO-2,4A,5,8A-TETRAMETHYL-NAPHTHYL FORMATE