5-Metyl-2-fenyl-2-hexenal
5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL
Đây là một thành phần hương liệu tổng hợp thuộc nhóm aldehyde thơm, được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp mỹ phẩm và nước hoa. Hợp chất này có mùi hương đặc trưng với ghi chú phức tạp, kết hợp giữa tính chất gỗ, hoa và hơi ngọt ngát. Nó thường được sử dụng ở nồng độ thấp để tạo ra các hương thơm lâu dài và ổn định trong các sản phẩm chăm sóc da.
Công thức phân tử
C13H16O
Khối lượng phân tử
188.26 g/mol
Tên IUPAC
(E)-5-methyl-2-phenylhex-2-enal
CAS
21834-92-4
EWG Score
Chưa đánh giá
Gây mụn
Chưa đánh giá
Kích ứng
Nhẹ dịu
Quy định
EU cho phép sử dụng trong mỹ phẩm. Phải
Tổng quan
5-Metyl-2-fenyl-2-hexenal là một aldehyde hương liệu tổng hợp phức tạp, được thiết kế để tạo ra các hương thơm tinh tế và bền vững trong mỹ phẩm. Thành phần này thường xuất hiện ở nồng độ rất thấp (0,1-1%), đủ để tạo ảnh hưởng hương thơm đáng kể mà không gây kích ứng. Nó được sản xuất qua tổng hợp hóa học và không có nguồn gốc tự nhiên.
Lợi ích & Lưu ý
Lợi ích
- Tạo hương thơm dễ chịu, cải thiện trải nghiệm sử dụng sản phẩm
- Tính ổn định cao trong công thức, không dễ biến mất
- Giúp che phủ các mùi không mong muốn của nguyên liệu khác
- Hoạt động làm mạnh các nốt hương khác trong hỗn hợp
Lưu ý
- Có khả năng gây kích ứng da ở người nhạy cảm, đặc biệt ở nồng độ cao
- Có thể gây dị ứng tiếp xúc ở một số cá nhân nhạy cảm với hương liệu
- Không phù hợp với da nhạy cảm hoặc bị viêm hiện tại
Cơ chế hoạt động
Khi áp dụng lên da, aldehyde này sẽ từng bước bay hơi (với tốc độ chậm hơn các aldehyde khác), giải phóng các phân tử hương thơm trong một khoảng thời gian dài. Cấu trúc phân tử với nhóm hexenal và phenyl base giúp nó có tính ổn định cao trên da, không bị oxy hóa hay phân hủy nhanh. Các ghi chú hương liệu (gỗ, hoa, ngọt) được nhận thức thông qua các thụ thể mùi.
Nghiên cứu khoa học
Các nghiên cứu về hương liệu tổng hợp cho thấy aldehydes nhóm này có khả năng gây dị ứng tiếp xúc ở một tỷ lệ nhỏ người dùng, nhất là ở những người có tiền sử dị ứng với hương liệu. Tuy nhiên, khi được sử dụng ở nồng độ khuyến nghị trong mỹ phẩm, nguy cơ này được kiểm soát tốt. Aldehyde này không có khả năng sinh sản hoặc phát triển độc tính.
Cách 5-Metyl-2-fenyl-2-hexenal tác động lên da
Hướng dẫn sử dụng
Nồng độ khuyên dùng
0,1-1% trong công thức mỹ phẩm (tùy loại sản phẩm)
Thời điểm
Sáng & Tối
Tần suất
Sử dụng hàng ngày, như một phần của sản phẩm toàn phần
Công dụng:
Kết hợp tốt với
So sánh với thành phần khác
Cả hai đều là thành phần hương liệu, nhưng Linalool có gốc tự nhiên và ít kích ứt hơn, trong khi 5-Metyl-2-fenyl-2-hexenal là tổng hợp với mùi hương phức tạp hơn
Geraniol là tương tự tự nhiên, 5-Metyl-2-fenyl-2-hexenal là tổng hợp. Geraniol có mùi hoa, trong khi 5-Metyl-2-fenyl-2-hexenal có ghi chú gỗ-hoa
So sánh với thành phần cùng loại:
Nguồn tham khảo
- EU CosIng - Cosmetic Ingredient Database— European Commission
- Contact Allergens in Fragrances - A Review— PubMed Central
CAS: 21834-92-4 · EC: 244-602-3 · PubChem: 5370602
Bạn có biết?
Aldehyde này được phát triển đặc biệt để bắt chước các ghi chú hương thơm tự nhiên từ gỗ quý, nhưng với chi phí rẻ hơn và hiệu suất ổn định cao hơn
Tên gọi '5-metyl-2-fenyl' phản ánh cấu trúc hóa học của nó, với một nhóm phenyl (từ benzene) gắn vào chuỗi hexenal chính
Phát hiện sai sót trong dữ liệu thành phần?
Chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn bác sĩ.
Mọi người cũng xem
10-HYDROXY-1,8-P-MENTHADIENE
10-UNDECENYL ACETATE
1,1-DIMETHYL-2-PHENYLETHYL ISOBUTYRATE
1,1-DIMETHYL-3-PHENYLPROPYL ISOBUTYRATE
1,2,3,4,4A,5,6,7-OCTAHYDRO-2,5,5-TRIMETHYL-2-NAPHTHOL
1,2,3,4,4A,7,8,8A-OCTAHYDRO-2,4A,5,8A-TETRAMETHYL-NAPHTHYL FORMATE