Butylquinoline vs Vanilla (Vanillin)
✓ Có thể dùng cùng nhau
Công thức phân tử
C13H15N
Khối lượng phân tử
185.26 g/mol
CAS
53452-65-6
Công thức phân tử
C8H8O3
Khối lượng phân tử
152.15 g/mol
CAS
121-33-5
| Butylquinoline BUTYLQUINOLINE | Vanilla (Vanillin) VANILLIN | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Butylquinoline | Vanilla (Vanillin) |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | 6/10 | 4/10 |
| Gây mụn | — | — |
| Kích ứng | 2/5 | 2/5 |
| Công dụng | Tạo hương | Che mùi |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Cả hai đều là chất mùi hương tổng hợp, nhưng Vanillin là một chất được trích xuất/tổng hợp từ các thực vật, còn Butylquinoline là một hợp chất hoàn toàn tổng hợp. Vanillin có mùi cam, béo hơn, trong khi Butylquinoline có mùi hơi khác.