Tartrazine (CI 19140) vs Amaranth (CI 15630)

✓ Có thể dùng cùng nhau

PubChem (NIH)

Công thức phân tử

C16H9N4Na3O9S2

Khối lượng phân tử

534.4 g/mol

CAS

1934-21-0

PubChem (NIH)

Công thức phân tử

C20H13N2NaO4S

Khối lượng phân tử

400.4 g/mol

CAS

1248-18-6

	Tartrazine (CI 19140) CI 19140	Amaranth (CI 15630) CI 15630
Tên tiếng Việt	Tartrazine (CI 19140)	Amaranth (CI 15630)
Phân loại	Khác	Khác
EWG Score	6/10	7/10
Gây mụn	—	—
Kích ứng	3/5	2/5
Công dụng	Chất tạo màu	Chất tạo màu
Lợi ích	• Tạo màu vàng sáng, bắt mắt cho sản phẩm • Giúp sản phẩm có tính thẩm mỹ cao hơn • Ổn định và bền màu trong điều kiện bảo quản • Tương thích với nhiều công thức mỹ phẩm khác nhau	• Tạo màu sắc đỏ rực rỡ, bền màu lâu dài • Ổn định trong nhiều điều kiện pH và ánh sáng • Có độ tương thích tốt với các ngành công nghiệp mỹ phẩm • Cho phép công thức sản phẩm có tính thẩm mỹ cao
Lưu ý	• Có thể gây phản ứng dị ứng ở người nhạy cảm, đặc biệt là những người có tiền sử dị ứng với chất nhuộm azo • Một số nghiên cứu cho thấy có thể liên quan đến tăng động ở trẻ em, mặc dù còn tranh cãi • EU yêu cầu ghi nhãn 'may produce adverse effects on activity and attention in children' nếu có mặt	• Bị cấm ở Mỹ (FDA) và EU do lo ngại về tiềm năng gây ung thư từ các nghiên cứu động vật cũ • Có thể gây dị ứng da ở những người nhạy cảm hoặc tiếp xúc lâu dài • Là chất màu azo, có khả năng phân hủy thành amin thơm, có tiềm năng độc tính

Nhận xét

Cả hai đều là chất nhuộm azo tổng hợp, nhưng Tartrazine (CI 19140) tạo màu vàng trong khi Allura Red tạo màu đỏ. Tartrazine được coi là có tỷ lệ dị ứng cao hơn so với một số chất nhuộm khác.

Đổi vị trí

So sánh thêm

Tartrazine (CI 19140) vs glycerin Tartrazine (CI 19140) vs propylene-glycol Tartrazine (CI 19140) vs xanthan-gum Amaranth (CI 15630) vs ci-42051 Amaranth (CI 15630) vs glycerin Amaranth (CI 15630) vs propylene-glycol