Tartrazine (CI 19140) vs CI 15800 (Amaranth)

✓ Có thể dùng cùng nhau

Công thức phân tử

C16H9N4Na3O9S2

Khối lượng phân tử

534.4 g/mol

CAS

1934-21-0

Công thức phân tử

C34H22CaN4O6

Khối lượng phân tử

622.6 g/mol

CAS

6371-76-2

Tartrazine (CI 19140)

CI 19140

CI 15800 (Amaranth)

CI 15800

Tên tiếng ViệtTartrazine (CI 19140)CI 15800 (Amaranth)
Phân loạiKhácKhác
EWG Score6/10
Gây mụn
Kích ứng3/51/5
Công dụngChất tạo màuChất tạo màu
Lợi ích
  • Tạo màu vàng sáng, bắt mắt cho sản phẩm
  • Giúp sản phẩm có tính thẩm mỹ cao hơn
  • Ổn định và bền màu trong điều kiện bảo quản
  • Tương thích với nhiều công thức mỹ phẩm khác nhau
  • Tạo màu đỏ-cam rực rỡ, ổn định và bền màu
  • Khả năng phân tán đều trong các công thức lỏng, gel và kem
  • Không ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt chất khác trong sản phẩm
  • Chi phí sản xuất thấp so với một số colorant tự nhiên
Lưu ý
  • Có thể gây phản ứng dị ứng ở người nhạy cảm, đặc biệt là những người có tiền sử dị ứng với chất nhuộm azo
  • Một số nghiên cứu cho thấy có thể liên quan đến tăng động ở trẻ em, mặc dù còn tranh cãi
  • EU yêu cầu ghi nhãn 'may produce adverse effects on activity and attention in children' nếu có mặt
  • Là chất màu azo - một số azo dye có khả năng gây kích ứng da ở những người nhạy cảm
  • Một số nghiên cứu cũ gây tranh cãi về khả năng carcinogenic, nhưng các cơ quan quy định hiện đại đã xác nhận an toàn ở mức sử dụng cho phép
  • Có thể gây dị ứng hoặc phản ứng quang học ở một số cá nhân, đặc biệt là những người nhạy cảm với azo compound

Nhận xét

Cả hai đều là chất nhuộm azo tổng hợp, nhưng Tartrazine (CI 19140) tạo màu vàng trong khi Allura Red tạo màu đỏ. Tartrazine được coi là có tỷ lệ dị ứng cao hơn so với một số chất nhuộm khác.