Kẹo cao Xanthan vs Canxi Stearoyl Lactylate
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
11138-66-2
Công thức phân tử
C48H86CaO12
Khối lượng phân tử
895.3 g/mol
CAS
5793-94-2
| Kẹo cao Xanthan XANTHAN GUM | Canxi Stearoyl Lactylate CALCIUM STEAROYL LACTYLATE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Kẹo cao Xanthan | Canxi Stearoyl Lactylate |
| Phân loại | Dưỡng ẩm | Tẩy rửa |
| EWG Score | 1/10 | 2/10 |
| Gây mụn | 0/5 | 1/5 |
| Kích ứng | 1/5 | 1/5 |
| Công dụng | Nhũ hoá, Dưỡng da, Chất hoạt động bề mặt | Nhũ hoá, Chất hoạt động bề mặt |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Xanthan Gum là một chất tăng độ nhập nhằng dựa trên polysaccharide, CSL là một chất nhũ hóa dựa trên chất béo. Cơ chế hoạt động hoàn toàn khác nhau - Xanthan giúp tăng độ dầy, CSL giúp kết hợp các pha khác nhau.