Những ngày hè nắng nóng ai cũng muốn giải nhiệt bằng một ly nước mát lành. Thay vì mua trà hoa quả ngoài tiệm bạn có thể tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm, không có chất phụ gia lại điều chỉnh được khẩu vị phù hợp với các thành viên trong gia đình. Món trà hoa quả này cũng rất linh hoạt trong việc lựa chọn nguyên liệu nên bạn có thể thỏa sức sáng tạo theo ý mình nhé!
Trà đen túi lọc: 2 túi
Đường: 40g
Chanh: 1 quả
Quất: 6 quả
Cam: 1 quả
Chanh leo: 1 quả
Táo: nửa quả
Xoài: 1 quả nhỏ
Bước 1:
Ngâm 2 túi trà vào trong một bình nước sôi khoảng 500ml. Thêm đường vào để hòa tan. Bạn có thể thay đường bằng siro cây phong hoặc mật ong đều được nhé!
Bước 2:
Vì cần giữ nguyên vỏ của chanh, quất và cam nên bạn mang đi rửa sạch. Dùng muối chà xát khắp vỏ quả. Sau đó rửa lại với nước. Quất cắt đôi, chanh thái khoảng 3 đến 4 lát còn lại để vắt nước, chanh leo bổ đôi.
Cam cắt lát mỏng. Táo cũng rửa sạch rồi cắt lát để nguyên vỏ. Xoài gọt lấy miếng nhỏ và để nguyên vỏ để khỏi nát.
Bước 3:
Lần lượt xếp các loại trái cây vào bình thủy tinh, chanh leo lọc lấy phần ruột rồi cho vào bình sau đó thêm đá viên vào.
Cuối cùng đổ trà đen và đợi khoảng 30 phút cho phần trái cây ngấm vị với trà. Lúc này đá cũng đủ để làm mát nước. Bạn đã có thể thưởng thức món trà hoa quả thơm ngon rồi!
Bình luận