Tiệm trà sữa sương sáo nhiều vị, giá bình dân ở quận 1, Sài Gòn

Trúc Quỳnh Đăng lúc: Thứ hai, 01/02/2021 09:40 (GMT +7)

Nếu bạn yêu thích những món ăn được chế biến tại nhà thì không thể bỏ qua trà sữa sương sáo được làm theo công thức riêng biệt tạo hương vị mới lạ.

Hashtag #Quán ăn ngon Quận 1 #Ẩm thực Sài Gòn #LIFESTYLE #Ăn sung uống sướng

Khi nhắc đến các loại thức uống được hầu hết mọi người yêu thích thì trà sữa luôn được trả lời đầu tiên bởi hương vị độc lạ, thơm ngon kết hợp cùng nhiều mùi vị khác nhau tạo nên một loại thức uống có mặt khắp mọi nơi. Đầu tiên, trà sữa chỉ có truyền thống nhưng quá trình biến tấu. Theo thời gian, cách pha chế của trà sữa ngày càng sáng tạo với nhiều hương vị riêng biệt.

Đối với những bạn ưu chuộng các món ăn, thức uống được chế biến theo công thức tại gia thì không thể bỏ qua món trà sữa sương sáo thơm ngon, mát lạnh tại trung tâm thành phố Sài Gòn. Một trong những nơi bán trà sữa sương sáo nhà làm được yêu thích chính là quán Tee Grass Jelly. Nơi đây có không gian nhỏ xinh nép mình trong một góc nhỏ của thành phố náo nhiệt nên thích hợp cho những ai đang tìm kiếm một không gian yên bình.

Ly trà sữa sương sáo bắt mắt, hấp dẫn. Nguồn: @thon.foodie

Điểm nổi bật của quán nằm tại phần sương sáo nhà làm nên mang hương vị rất đặc trưng so với những chỗ khác. Sương sáo có độ dai vừa phải, vị ngọt thanh, màu nâu đen trong và khi thưởng thức sẽ cảm nhận được độ mềm dai hấp dẫn. Theo như chủ tiệm thì trong khu chế biến sương sáo đã có thêm một số công thức riêng để tạo độ ngọt thanh, dai ngon và hương thơm dịu nhẹ.

Mỗi ly đều có hương vị riêng biệt. Nguồn: @thon.foodie

Về trà sữa thì có loại truyền thống cho đến hương matcha, socola, vani,... mỗi loại đều mang hương vị riêng biệt nhưng nhìn chung đều ngọt vừa chứ không tạo cảm giác gắt. Một lưu ý nhỏ là quán để nước đá ít để giữ nguyên được hương vị đậm đà của trà sữa nên bạn có thể dặn dò nhân viên thêm hay bớt thêm sở thích cá nhân. Phần ly thì được thiết kế theo gam màu đen - trắng tạo cảm giác bắt mắt và thích hợp để chụp những tấm ảnh xinh.

Một phần nước giải khát mát lạnh, an toàn. Nguồn: @thon.foodie

Ngoài ra, sương sáo còn có thể ăn kèm cùng trân châu đường đen kết hợp sữa tươi pha lỏng tạo nên một hương vị lạ miệng. Đây cũng là cách kết hợp được nhiều người yêu thích khi đến quán. Từng viên trân châu đường đen dai mềm hòa cùng vị ngọt thanh của sữa pha lẫn với mỗi viên sương sáo hình vuông nhỏ gọn tạo nên món ăn vặt độc đáo. Bạn có thể đến đây vào mỗi buổi chiều tà để nhìn ngắm những cung đường Sài Gòn tấp nập cũng như thư thái trong không gian thoáng đãng.