Mì trộn cô Dung
Mở đầu danh sách 5 quán mì trộn hấp dẫn thu hút nhiều tín đồ ẩm thực Sài Gòn chính là quán mì trộn cô Dung. Đây là một hàng quán nằm nép mình trong con hẻm yên bình của quận Phú Nhuận và hình ảnh nhiều người ghé qua thưởng thức dần trở nên quen thuộc với người dân trong hẻm.
Một phần mì trộn cô Dung gồm rất nhiều món ăn đi kèm như bò tái vừa chín tới để giữ được độ mềm dai, bò viên, chả cua, trứng lòng đào ăn kèm cùng nước chấm đặc sệt tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà. Sợi mì trộn vẫn giữ được độ mềm dai chứ không bỡ gây cảm giác ngán.
Địa chỉ: 33/3 Nguyễn Công Hoan, Q. Phú Nhuận, TP. HCM
Giờ mở cửa: 11h30 - 19h30
Giá tham khảo: 40.000 - 55.000đ
Mr. Mì
Nhắc đến mì trộn thì không nên bỏ lỡ quán Mr. Mì nằm tại trung tâm quận 1. Nơi đây có nhiều món mì trộn với các hương vị khác nhau như mì xá xíu HongKong, mỳ tôm bò, sườn Kinh Đô, mực sốt sa tế, bắp bò sốt ớt,... Đặc biệt nhất là món mì trộn Mr. King.
Trong một phần mì trộn đầy đủ gồm sườn non, hoành thánh chiên giòn, hành phi, trứng lòng đào, xá xíu, rau cải ngọt, tóp mỡ và đi kèm một phần súp để giảm độ ngán vì mì khá nhiều thích hợp cho khoảng 2 người dùng. Sợi mỳ được làm từ mì ăn liền nhưng được tẩm vị để thêm phần đậm đà khi thưởng thức.
Địa chỉ: số 21 Nguyễn Huy Tự, P. ĐaKao, Q. 1, TP. HCM
Giờ mở cửa: 10h00 - 22h00
Giá tham khảo: 45.000 - 60.000đ
Hưng Ký Mì Gia
Một điểm khác biệt tại Hưng Ký Mì Gia là nơi đây ngoài phục vụ mì tôm thì còn có mì tươi được trụng sơ qua để giữ nguyên độ dai, mềm. Phần mì trộn đầy ắp các món ăn kèm để đảm bảo dinh dưỡng cần thiết cho mọi người như bò viên, xá xíu, trứng lòng đào, rau luộc,...
Đặc biệt, mì trộn thêm phần hấp dẫn, béo ngậy nhờ vào tóp mỡ da heo chiên giòn đặc trưng của riêng tiệm mì. Tất cả trộn đều tạo nên phần mì trộn cực kì bắt mắt và hương thơm lan tỏa.
Địa chỉ: 134/41 Lý Chính Thắng, Q. 3, TP. HCM
Giờ mở cửa: 8h30 - 22h30
Giá tham khảo: 45.000 - 55.000đ
Mì trộn Tên Lửa
Gợi ý thứ 4 trong danh sách top 5 quán mì trộn được yêu thích tại Sài Gòn thuộc về mì trộn Tên Lửa. Thực đơn của quán khá đa dạng với loại món ăn đi kèm như bò lúc lắc, phá lấu, da heo chiên giòn, mì gà mắm tỏi và đặc biệt là phần mì trộn với tất cả các nguyên liệu kể trên. Một phần mì trộn tại đây đầy ắp các món ăn kèm với nhiều màu sắc bắt mắt khác nhau.
Sợi mì khá mềm nhưng không bị bỡ, phần nước sốt được niêm nếm vừa miệng đã tạo nên một phần mì trộn hấp dẫn từ màu sắc cho đến hương vị. Ngoài ra, quán còn kèm thêm một phần nước súp trứng lòng đào nóng hổi để giảm độ ngán.
Địa chỉ: 31 đường 21B, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TP. HCM
Số 119/22 Nguyễn Văn Cừ, P. 2, Q. 5, TP. HCM
Giờ mở cửa: 9h30 - 21h30
Giá tham khảo: 40.000 - 65.000đ
Mì trộn trứng lòng đào Kỳ Đồng
Nằm vị trí cuối cùng là quán mì trộn trứng lòng đào Kỳ Đồng. Sợi mì nơi đây được trụng qua với nước sôi và giữ được mềm dai cần có được ăn kèm cùng tóp mỡ, nước sốt pha riêng. Ngoài ra, quán còn các món ăn kèm khác như xá xíu, trứng lòng đào, sườn nướng, cải xanh và một phần nước súp ngọt thanh ăn kèm.
Địa chỉ: số 14/40F Kỳ Đồng, Q. 3, TP. HCM
Giờ mở cửa: 15h00 - 20h30
Giá tham khảo: 40.000 - 55.000đ
Bình luận