Cách làm sandwich trứng kiểu Nhật vừa đủ chất vừa đẹp mắt, sống ảo cực "ăn hình"

Sandwich trứng kiểu Nhật còn được biết đến với tên gọi tamago sando. Đây là một món ăn nhẹ được bày bán phổ biến trong nhiều cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản. Đặc biệt, món ăn này không sử dụng dầu mỡ nên và có cách làm đơn giản nên rất phù hợp với những người bận rộn hay đang thực hiện chế độ ăn lành mạnh.

Cùng 2Đẹp học cách làm sandwich trứng kiểu Nhật theo công thức dưới đây nhé.

1. Hướng dẫn cách làm sandwich trứng kiểu Nhật

1.1. Nguyên liệu làm sandwich trứng kiểu Nhật

- Bánh mì sandwich

- Trứng: 3 quả

- Bơ mặn, sữa tươi

- Gia vị: muối, hạt tiêu, sốt mayonnaise, đường 

1.2. Cách làm sandwich trứng kiểu Nhật

Bước 1: Chuẩn bị trứng

- Đặt nồi lên bếp, cho trứng vào và đổ nước ngập mặt trứng rồi bật bếp, luộc trứng với lửa vừa trong khoảng 8 đến 12 phút thì tắt bếp.

- Lấy trứng ra khỏi nồi, ngâm trong nước lạnh khoảng vài phút rồi bóc vỏ và để riêng trứng ra bát.

Bước 2: Thêm gia vị vào trứng

- Dùng một chiếc thìa hoặc dĩa dầm nhuyễn trứng luộc rồi lần lượt thêm vào bát trứng dầm các gia vị theo tỉ lệ 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê hạt tiêu xay, 1 thìa sốt mayonnaise, 2 thìa sữa tươi.

- Trộn đều các gia vị. 

Bước 3: Phết trứng vào bánh sandwich

- Phết bơ đều 4 mặt của hai miếng bánh mì.

- Sau đó phết thêm một lớp trứng dầm lên một miếng sandwich rồi lấy miếng bánh còn lại đặt lên trên để kẹp phần nhân trứng ở giữa. 

- Cho sandwich vào đĩa rồi dùng một chiếc đĩa khác đặt lên 4 miếng bánh trong vòng 5 phút.

- Tiếp đó, cắt bỏ phần viền cứng của miếng bánh mì và cắt đôi chiếc bánh cho vừa ăn.

Khi ăn sandwich trứng kiểu Nhật, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ ngoài mềm, thơm kết hợp với trứng dầm béo ngậy, hấp dẫn.

2. Video hướng dẫn cách làm sandwich trứng kiểu Nhật

3. Lưu ý khi làm sandwich trứng kiểu Nhật

- Nếu muốn làm món sandwich trứng kiểu Nhật để ăn kiêng, bạn có thể sử dụng sandwich nguyên cám thay cho sandwich thường, đường ăn kiêng thay cho đường trắng và dùng sữa tươi không đường.

- Để món ăn hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm một số nguyên liệu như thịt nguội, củ cải trắng… vào sandwich.

- Bạn cũng có thể ăn sandwich trứng kiểu Nhật kèm với cà chua bi, rau sống… tuy nhiên không nên kẹp vào cùng bánh mà để riêng ra đĩa.

Với cách làm sandwich trứng kiểu Nhật mà 2Đẹp đã chia sẻ đến bạn đọc, chúc bạn thành công khi thực hiện món ăn dễ làm, dễ ăn và bổ dưỡng này nhé.