Giảm cân bằng khoai lang trở nên khả thi nếu bạn nắm những bí quyết này
- Mỹ Duyên
- Đăng lúc: Thứ ba, 15/06/2021 17:19 (GMT +7)
Giảm cân bằng khoai lang là một trong những cách giảm cân khá phổ biến nhưng ít ai biết được điều gì ở củ khoai lang có thể giúp chúng ta giảm cân?
Giảm cân bằng khoai lang là cách giảm cân rất phổ biến được nhiều người áp dụng, và thành công. Thực phẩm này vừa rẻ tiền vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hữu ích cho việc giảm cân.
Giảm cân bằng khoai lang là gì? Thế nào là giảm cân bằng khoai lang?
Giảm cân bằng khoai lang là việc sử dụng khoai lang như thực phẩm chính trong chế độ giảm cân của bạn. Khoai lang không chỉ ngon mà còn chứa nhiều Vitamin A, khoáng chất và hợp chất thực vật được gọi là phytonutrient, rất tốt cho sức khỏe của chúng ta.
Trên thực tế, khoai lang được coi là một thay thế lành mạnh cho khoai tây và đã được khoa học chứng minh là giúp giảm cân.
Vì sao bạn nên giảm cân bằng khoai lang? Điều gì giúp giảm cân bằng khoai lang hiệu quả?
Giảm cân bằng khoai lang hiệu quả vì chúng chứa chất xơ
Khoai lang rất giàu chất xơ. Trên thực tế, lượng chất xơ cao hơn có liên quan đến trọng lượng cơ thể khỏe mạnh hơn và duy trì giảm cân thành công trong một số nghiên cứu.
Ngoài ra, chất xơ là một prebiotic - hoặc một nguồn thức ăn cho các vi khuẩn lành mạnh sống trong ruột của bạn. Và khi những vi khuẩn này khỏe mạnh, chúng sẽ giúp bạn quản lý lượng đường trong máu tốt hơn, có khả năng giúp ngăn ngừa cảm giác thèm ăn.
Giảm cân bằng khoai lang hiệu quả vì chúng có hàm lượng nước cao
Mất nước có thể làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn và tiêu thụ khoai lang có thể giúp bù nước cho các tế bào cơ thể và giúp quá trình trao đổi chất của bạn khởi động. Hydrat sẽ ngăn cơ thể bạn tích tụ chất béo, cân bằng độ pH và giúp thải độc tố ra ngoài.
Giảm cân bằng khoai lang hiệu quả vì chúng giàu chất chống oxy hóa
Khoai lang có nhiều chất chống oxy hóa tạo ra kẽm superoxide, catalase và sporamins. Những chất chống oxy hóa này bảo vệ cơ thể bạn khỏi chứng viêm, có thể dẫn đến tăng cân.
Giảm cân bằng khoai lang hiệu quả vì chúng có chỉ số đường huyết (GI) thấp
GI là thứ hạng của carbohydrate trong thực phẩm, phụ thuộc vào mức tăng đột biến glucose mà nó gây ra trong cơ thể sau khi được tiêu thụ. Thực phẩm có chỉ số GI cao có thể gây ra lượng đường trong máu cao. Tiêu thụ quá nhiều những thực phẩm này có thể gây ra kháng insulin và thậm chí làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại II. Mặc dù khoai lang rất ngọt nhưng chỉ số GI thấp. Bạn có thể tiêu thụ chúng mà không cần lo lắng về mức đường huyết.
Giảm cân bằng khoai lang hiệu quả vì chúng chứa carbs tốt, giàu năng lượng
Không nên bỏ qua hoàn toàn carbohydrate, ngay cả khi bạn đang cố gắng giảm cân bằng khoai lang. Nếu cơ thể bạn không có đủ carbs, bạn sẽ không có năng lượng để duy trì hoạt động và khỏe mạnh. 300 gam khoai tây nghiền chứa tổng cộng 58 gam carbs, 8,25 trong số đó là chất xơ.
Những lưu ý khi giảm cân bằng khoai lang
- Một số cách ngon miệng để giảm cân bằng khoai lang mà không làm tăng thêm hàng tấn calo bao gồm hấp, luộc, nướng, nghiền. Nếu muốn giảm cân, món khoai lang kén và khoai lang chiên đều không dành cho bạn.
- Nếu bạn đang thực hiện một chế độ ăn kiêng low carb nghiêm ngặt hơn, chẳng hạn như keto, thì khoai lang lại không phù hợp.
- Điều quan trọng cần nhớ là việc thêm khoai lang vào chế độ ăn uống không phải là cách giảm cân nhanh chóng, nhưng nếu thực hiện kiên trì sẽ giúp bạn giảm cân thành công. Giảm cân thành công cần giảm lượng calo phù hợp, bền vững - điều mà khoai lang có thể giúp bạn đạt được một cách lâu dài.