Bí quyết nấu mì ăn liền ngon như trong phim Hàn Quốc

Bun Bun Đăng lúc: Thứ ba, 20/04/2021 21:44 (GMT +7)
Mì ăn liền mà nấu theo kiểu này đảm bảo ai ăn cũng phải xin bí quyết!
Hashtag #Công thức nấu ăn #LIFESTYLE #Ăn sung uống sướng

Nếu chúng ta đã quen với mì tương đen của Hàn Quốc, thì khi xem phim Hàn bạn sẽ bắt gặp các diễn viên thưởng thức món mì ăn liền một cách đầy hào hứng và ngon miệng. Mì ăn liền là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc ngày nay. Tất cả bắt đầu vào những năm 1960 bởi Công ty Samyang Ramyun, thương hiệu mì ăn liền duy nhất mà một thế hệ người Hàn Quốc luôn nhớ tới. Hiện nay có rất nhiều chủng loại và hương vị mì ăn liền của nhiều đối thủ cạnh tranh với sự phổ biến ngày càng tăng trên toàn cầu. Đó là một món ăn tiện lợi và rẻ.

Bí quyết nấu mì ăn liền ngon như trong phim Hàn Quốc - Ảnh 1

Mì ăn liền cũng là món ăn tuyệt vời để kết hợp vào với các món ăn khác như bánh gạo xào cay….  Tôi không phải là fan cuồng của mì ăn liền, nhưng thỉnh thoảng tôi lại cảm thấy thèm ăn, đặc biệt là sau khi xem ai đó húp chúng trong một bộ phim truyền hình Hàn Quốc. Nhưng ở công thức này chúng ta sẽ thêm đậu phụ non vào món mì ăn liền. Đậu phụ non giàu protein sẽ giúp cho món mì ăn liền cho trở thành một món ăn lành mạnh hơn.

Nguyên liệu để nấu mì ăn liền bạn cần chuẩn bị gồm:

½ gói mì ăn liền

1/2 gói đậu phụ non

1 nhánh hành lá cắt nhỏ

½ thìa cafe tỏi băm

½ thìa cafe dầu mè

¼ thìa cafe ớt bột (không bắt buộc)

1 quả trứng

Cách làm

Cho dầu mè, tỏi và 1/2 gói gia vị nấu mì và ớt bột vào nồi nhỏ và đảo đều trên lửa vừa trong vài giây.

Bí quyết nấu mì ăn liền ngon như trong phim Hàn Quốc - Ảnh 2

Thêm 220ml nước. Vặn lửa lên mức trung bình cao. Khi nước sôi, cho đậu phụ non đã cắt miếng lớn vào đun sôi.

Bí quyết nấu mì ăn liền ngon như trong phim Hàn Quốc - Ảnh 3

Thả mì vào, sau đó cho 1/2 gói rau củ có sẵn trong gói mì vào nếu có. Tiếp tục đun cho đến khi mì gần chín, khoảng 3 phút. Tại thời điểm này, sợi mì sẽ hơi mềm.

Bí quyết nấu mì ăn liền ngon như trong phim Hàn Quốc - Ảnh 4

Đập thẳng một quả trứng lên mì. Bạn có thể đánh tan lòng đỏ trứng gà và khuấy vào súp nếu muốn. Tắt bếp, thả hành lá thái nhỏ vào, rắc tiêu cho thơm.

Bí quyết nấu mì ăn liền ngon như trong phim Hàn Quốc - Ảnh 5

Vậy là đã có món mì ăn liền bổ dưỡng thơm ngon để thưởng thức rồi!

Bí quyết nấu mì ăn liền ngon như trong phim Hàn Quốc - Ảnh 6

 

Cách làm mì tương đen Jajangmyeon ở nhà ngon như ở tiệm Mì tương đen Jajangmyeon, món mì gắn liền với mọi dấu mốc lớn của người Hàn Naengmyeon - Món mì lạnh quốc dân của xứ sở kim chi
Copy URL

Bình luận

Tin đáng chú ý

Chủ đề mới trên 2Đẹp