Chọn đúng loại ly uống rượu vang để "thưởng" rượu được trọn vị

Chọn đúng loại ly uống rượu vang để

Để không "lạc quẻ" trong bữa tiệc và hơn hết là cảm nhận được trọn vẹn vị ngon của rượu thì đây là bí kịp chọn ly uống rượu vang bạn cần biết.

Cách chọn ly khi uống rượu vang rất quan trọng bởi nó sẽ giúp chúng ta có thể biết được loại ly nào phù hợp để tận hưởng trọn vẹn hương vị của từng loại rượu. Thưởng thức rượu vang là cả một nghệ thuật mà ở đó, người thưởng thức được ví như người nghệ sĩ tinh tế trong cả cách chọn ly để uống. Trong một nghiên cứu của Nhật Bản vào năm 2015 về rượu vang cho thấy hình dạng ly khác nhau sẽ ảnh hưởng đến mật độ và vị trí của hơi cồn khi đi ra khỏi miệng ly. 

Cách chọn ly khi uống rượu vang đúng điệu trong mọi bữa tiệc - Ảnh 1
Cách chọn ly khi uống rượu vang cũng là một nghệ thuật

Ly rượu vang đỏ

Ly rượu vang đỏ với vòm miệng rộng được đánh giá là giúp mùi hương trở nên mượt mà hơn. Tuy nhiên, ngay cả rượu vang đỏ cũng cần tùy loại để chọn cho đúng đấy!

  • Với loại rượu vang đỏ "Full-bodied" (vang mạnh), có có độ tannin (chát) cao thì loại ly có bầu rộng, dài và vòm miệng không quá hẹp là tuyệt nhất.
  • Nếu loại rượu vang đỏ thuộc nhóm "Medium to Full-bodied" (đậm vừa phải đến rất đậm) thì bầu ly có phần thon nhỏ hơn, thu hẹp dần về phía miệng ly sẽ giúp bạn cảm nhận tốt hơn về mùi hương.
  • Với loại vang đỏ có note hwowg hoa sẽ thích hợp với các loại ly có bầu ly to, chiều dài bầu ly thường ngang bằng với loại ly cho nhóm "Medium to Full-bodied" ở trên.
Cách chọn ly khi uống rượu vang đúng điệu trong mọi bữa tiệc - Ảnh 1
Cách chọn ly khi uống rượu vang đỏ đúng điệu bạn cần biết

Ly rượu vang trắng

Để thưởng trọn hương vị của rượu vang trắng thì loại ly có bầu nhỏ là lý tưởng nhất vì nó có thể duy trì được mùi vị và nhiệt độ lạnh của rượu được lâu hơn. Tuy nhiên trong với loại rượu vang trắng “Full-bodied” được làm từ giống nho Chardonnay hay Viognier ủ trong thùng gỗ sồi thì dùng loại ly có bầu to hơn các ly vang trắng thông thường sẽ tỏa hương tốt hơn.

Cách chọn ly khi uống rượu vang đúng điệu trong mọi bữa tiệc - Ảnh 1
Ly rượu vang trắng có bầu ly nhỏ hơn ly rượu vang đỏ

Ly rượu vang sủi bọt

Ly rượu vang sủi bọt hay ly uống Champagne (sâm banh) là loại ly có bầu ly thon, dài và thu hẹp dần về phía miệng ly. Hình dáng lý như thế này không chỉ giúp bạn dễ dàng ngắm các bọt khí mà còn giúp giữ được độ lạnh được lâu hơn.

Cách chọn ly khi uống rượu vang đúng điệu trong mọi bữa tiệc - Ảnh 1
Ly rượu vang sủi bọt thường có phần bầu thon dài

Ly rượu đa năng

Loại ly này có phần bầu nằm giữa hình dạng của ly rượu vang đỏ và trắng, có thể được sử dụng với cả hai loại rượu. Ngoài ra, ly rượu đa năng còn có diện mạo mới khi có hình dạng và kiểu dáng giống như đồ thủy tinh đựng rượu truyền thống, rượu có thể được làm ấm nhanh hơn.

Cách chọn ly khi uống rượu vang đúng điệu trong mọi bữa tiệc - Ảnh 1
Ly rượu đa năng có thân sử dụng được cho cả rượu vang đỏ và rượu vang trắng
Cách chọn ly khi uống rượu vang đúng điệu trong mọi bữa tiệc - Ảnh 1
Ly uống rượu vang kiểu dáng hiện đại với chi phí thấp
Chia sẻ facebook Mỹ Duyên