Mùa hè nóng nực việc thưởng thức các món ăn mát lạnh sẽ được nhiều người yêu thích. Món bánh kem tươi này có cách làm đơn giản bạn có thể cùng con chế biến ngay tại nhà mà không cần phải ra tiệm để mua bánh nữa. Bánh với thành phần chính là kem tươi đánh bông và phần bánh oreo nghiền vụn. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!
Bánh quy oreo: 200g
Kem tươi: 350g
Đường bột: 35g
Lạc rang đã bỏ vỏ: 1 ít
Lá bạc hà: Dùng để trang trí
Bước 1:
Bánh oreo bạn lấy phần bánh bỏ lại phần kem. Sau đó cho vào túi zip, dùng cây cán bột cán cho bánh vụn. Không cần cán quá nhỏ.
Bước 2:
Đặt âu đánh kem và que đánh kem vào ngăn đá trước khoảng 1 giờ. Sau đó cho kem tươi, đường bột vào âu.
Dùng máy đánh trứng đánh cho kem bông cứng. Bạn bắt đầu bằng chế độ nhỏ sau đó tăng dần tốc độ lên.
Bước 3:
Chuẩn bị túi bắt kem và đui bắt kem. Cắt đầu của túi bắt kem rồi đặt đui vào. Sau đó múc kem tươi cho vào túi.
Bước 4:
Chuẩn bị ly thủy tinh, đầu tiên cho 1 lớp bánh oreo vào.
Sau đó bắt một lớp kem lên trên.
Thực hiện lần lượt các lớp cho tới khi ly đầy. Cuối cùng rắc chút lạc rang lên trên và cắm 1 chiếc lá bạc hà vào là xong rồi.
Thật đơn giản để có một ly bánh kem tươi phải không? Bạn có thể thay đổi loại bánh quy mà mình yêu thích không nhất thiết phải sử dụng bánh oreo đâu nhé. Món ăn này cần dùng ngay sau khi chế biến hoặc phải bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để tránh làm kem bị chảy khi thời tiết nóng nực nhé!
Bình luận