Theo giacaphe.com, tại một số vùng trồng trọng điểm ở Tây Nguyên so với ngày hôm qua, giá cà phê hôm nay bất ngờ tăng 600 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê thu mua hôm nay ở Đắk Lắk, dao động ở mức mỗi kg có giá 41.100 đồng/kg. Như vậy, so với giá thu mua ngày hôm qua thì hôm nay giá cà phê đã cao hơn 600 đồng/kg.
Còn tại Lâm Đồng, giá cà phê đang được thu mua với mỗi kg khoảng 40.200 đồng.
Tại Đắk Nông và Gia Lai, hôm nay giá cà phê đang được thu mua với mức khoảng 41.000 đồng/kg. Mức giá này so với giá thương lái thu mua ngày hôm qua 10/11 nhỉnh hơn 600 đồng/kg.
Tại TP. HCM (FOB), hôm nay mức giá cà phê đang thu mua mỗi tấn là 2.281 USD.
>>> Xem thêm: Sẽ điều chỉnh tăng lương hưu từ 1/1/2022
Trên thế giới, tại kỳ hạn giao tháng 1/2022 giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe - London, tiếp tục giảm nhẹ 11 USD (tương đương 0,49%), mức giao dịch tại 2.215 USD/tấn. Và tại kỳ hạn giao tháng 3/2022 giá cà phê robusta đã tăng 2 USD (tương đương 0,09%), mức giao dịch tại 2.165 USD/tấn.
Còn giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US - New York hiện đang ggiảm. Tại kỳ hạn giao tháng 12/2021 giá cà phê arabica giảm 0,85 US Cent tương đương 0,41%, giao dịch tại 205,05 US Cent/pound. ở kỳ hạn giao tháng 3/2021 giá cà phê arabica cũng giảm 0,95 US Cent tương đương 0,46%, giao dịch tại 207,70 US Cent/pound.
Liên quan đến cà phê, Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển cho biết, hiện các nước Bắc Âu đang dẫn đầu về lượng tiêu thụ cà phê trên thế giới tính theo đầu người.
Trong đó, đất nước Thụy Điển đứng thứ sáu với mức tiêu thụ mỗi người/năm là 8,2 kg. Với người dân nơi đây, cà phê không chỉ là một thức uống mà còn là một văn hóa cũng như lối sống điển hình không thể thiếu ở nước này.
Theo đó, tại Thụy Điển, có hẳn văn hóa gọi là “fika” với ý nghĩa là thư giãn, nghỉ ngơi, trong đó người ta vừa uống cà phê vừa ăn bánh ngọt và trò chuyện với nhau. Tại Thụy Điển, ở nơi làm việc, Fika là một thực tế phổ biến, cũng là dịp để người lao động tại quốc gia này nghỉ ngơi ít nhất 1 lần trong một ngày làm việc bình thường để thư giãn.
Thông thường, với người dân nơi đây mỗi ngày sẽ có hai fika được thực hiện vào khoảng 9h sáng và 3h chiều. Hiện truyền thống này của Thụy Điển đã lan rộng khắp các doanh nghiệp Thụy Điển trên toàn thế giới.
Do đó văn hóa cà phê ngày càng lan rộng thì thị trường sẽ tiếp tục tăng trưởng. Doanh thu từ cà phê của Thụy Điển trong năm 2021 dự kiến đạt 7,13 tỷ USD. Dự báo, trong giai đoạn 2021 - 2025 giá trị thị trường tăng trưởng của cà phê trung bình 5,83%/năm.
Sức tiêu thụ cà phê tại Thụy Điển luôn tương đồng với xu hướng của châu Âu. Do đó sự tiêu thụ các loại espresso và cappucino ngày càng tăng tại xứ sở này đã dẫn đến việc tiêu thụ hạt cà phê Robusta trong thời gian gần đây tăng lên nhanh chóng, mặc dù, lượng tiêu thụ hạt cà phê Arabica ở thị trường này vẫn là chủ yếu.
Bình luận