2-Methylfuran-3-thiol
2-METHYLFURAN-3-THIOL
Đây là một hợp chất hương liệu chứa lưu huỳnh có mùi đặc biệt, khó mô tả, với nốt cà phê, nước malt và hơi dâu dúi, được sử dụng để tạo hương accent phức tạp trong các sản phẩm mỹ phẩm cao cấp. Chất này có công thức hóa học chứa một vòng furan và một nhóm thiol, tạo nên một mùi rất độc đáo. Mặc dù mùi độc đáo, nhưng nó cần được sử dụng ở nồng độ cực thấp để tránh tạo mùi không mong muốn.
CAS
28588-74-1
EWG Score
An toàn
Gây mụn
Không gây mụn
Kích ứng
Nhẹ dịu
Quy định
Được phép sử dụng trong EU. Phải tuân th
Tổng quan
2-Methylfuran-3-thiol là một hợp chất hương liệu chứa lưu huỳnh (thiol) có cấu trúc vòng furan, được phát hiện vào những năm 1990 khi các nhà hóa học nước hoa khám phá ra rằng các hợp chất furan-thiol có thể tạo ra các nốt hương rất độc đáo. Chất này được sử dụng rộng rãi trong ngành nước hoa cao cấp vì mùi phức tạp, khó mô tả của nó - một kết hợp giữa cà phê, nước malt, dâu dúi và một chút đất. Mặc dù hương thơm được yêu thích ở những người chuyên về nước hoa, nhưng nó có khả năng gây khó chịu nếu không được pha chế một cách tỉ mỉ.
Lợi ích & Lưu ý
Lợi ích
- Tạo hương accent độc đáo và phức tạp
- Giúp tăng sâu độ và mystery cho hương thơm
- Tương thích với các hương gỗ và hương dâu dúi
Lưu ý
- Mùi khó mô tả, cần kỹ năng pha chế tốt
- Có thể gây nhạy cảm ở người nhạy cảm với hương liệu lưu huỳnh
- Nồng độ không đúng có thể tạo mùi khó chịu
Cơ chế hoạt động
Trong công thức cosmetic, 2-Methylfuran-3-thiol hoạt động như một hương liệu được hòa tan trong rượu hoặc nước. Nó bay hơi từng bước từ da với tốc độ chậm, phát tán một nốt hương phức tạp và sâu sắc. Các phân tử thiol của nó gắn kết mạnh với các receptor hương thơm trên niêm mạc mũi, tạo ra ấn tượng hương bền lâu. Tuy nhiên, nó không tương tác với da ở mức độ dưỡng da và chủ yếu là một thành phần hương thơm.
Nghiên cứu khoa học
Các nghiên cứu từ IFRA và các nhà sản xuất hương liệu đó cho thấy 2-Methylfuran-3-thiol có hồ sơ an toàn chấp nhận được khi được sử dụng ở nồng độ rất thấp. Các báo cáo về dị ứng liên quan đến chất này rất hiếm, mặc dù có khả năng gây nhạy cảm ở người có tiền sử nhạy cảm với các hợp chất thiol khác.
Cách 2-Methylfuran-3-thiol tác động lên da
Hướng dẫn sử dụng
Nồng độ khuyên dùng
0.001-0.01% trong công thức cuối cùng
Thời điểm
Sáng & Tối
Tần suất
Hàng ngày
Công dụng:
Kết hợp tốt với
So sánh với thành phần khác
So sánh với thành phần cùng loại:
Nguồn tham khảo
- 2-METHYLFURAN-3-THIOL — EU CosIng Database— European Commission
- 2-METHYLFURAN-3-THIOL — PubChem— National Library of Medicine (NIH)
- Furan-Thiol Compounds in Fragrance Chemistry— PubChem
CAS: 28588-74-1 · EC: 249-094-7
Bạn có biết?
2-Methylfuran-3-thiol được phát hiện lần đầu tiên trong nước malt và cà phê rang, điều này giải thích tại sao nó tạo ra một nốt hương có vẻ 'familiar' mặc dù rất độc đáo.
Mặc dù chứa lưu huỳnh giống như 2-Methylbutane-2-thiol, nhưng cấu trúc furan của 2-Methylfuran-3-thiol làm cho nó có mùi hoàn toàn khác - phức tạp, quyến rũ, thay vì khó chịu như thiol đơn giản.
Phát hiện sai sót trong dữ liệu thành phần?
Chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn bác sĩ.
Mọi người cũng xem
10-HYDROXY-1,8-P-MENTHADIENE
10-UNDECENYL ACETATE
1,1-DIMETHYL-2-PHENYLETHYL ISOBUTYRATE
1,1-DIMETHYL-3-PHENYLPROPYL ISOBUTYRATE
1,2,3,4,4A,5,6,7-OCTAHYDRO-2,5,5-TRIMETHYL-2-NAPHTHOL
1,2,3,4,4A,7,8,8A-OCTAHYDRO-2,4A,5,8A-TETRAMETHYL-NAPHTHYL FORMATE