Nếu muốn có một kế hoạch tập luyện hiệu quả, mau chóng có được số đo như mong muốn thì bên cạnh lên lịch các bài tập, bạn cần phải chú ý đến bổ sung dinh dưỡng. Một số thực phẩm gợi ý sau đây đã được các nhà khoa học chứng minh là rất tốt trong việc tăng cường cơ bắp.
Thịt bò được xem là thực phẩm giúp tăng cơ bắp nhất bởi nó chứa rất nhiều protein. Thông thường trong 100g thịt bò có chứa khoảng 28g protein - nhiều gấp đôi so với các loại thịt khác. Tuy vậy, chúng ta cũng không nên lạm dụng loại thực phẩm này trong các bữa ăn. Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng khuyên rằng không nên ăn thịt bò vào buổi tối vì có chứa rất nhiều sắt - hợp chất này khiến gan nhẽ ra được nghỉ lại phải làm việc nhiều hơn, từ đó dễ gây nhiễu đến đồng hồ sinh học của cơ thể.
Thịt ức gà cũng là thực phẩm chứa rất nhiều protein và thường được sử dụng thay cho thịt bò. Lượng protein có trong thịt gà sẽ giúp bạn tăng cường cơ bắp, hỗ trợ giảm cân và duy trì trọng lượng cơ thể. Bên cạnh đó thịt gà còn rất tốt cho hệ tim mạch, giúp răng và xương phát triển tốt hơn, tăng cường sức khỏe cho mắt. Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý không ăn quá nhiều thịt gà vìdễ dẫn đến khó tiêu. Nên chọn những nguồn cung cấp gà sạch và không ăn các phần như phao câu, da gà hay nội tạng vì chứa chất béo không tốt cho những người đang muốn tăng cơ bắp.
Trong rau xanh có chứa rất nhiều các loại vitamin, khoáng chất, canxi… và đặc biệt là chất xơ giúp phân huỷ chất béo, chống kiệt sức và làm săn chắc cơ bắp. Một số loại rau củ nên ăn nhiều là bông cải xanh, bí đỏ, cà rốt, rau chân vịt, khoai lang và các loại rau có màu xanh. Đây đều là những thực phẩm giúp tăng cơ bắp một cách hiệu quả.
Trong cá vốn nhiều chất dinh dưỡng chẳng thua kém gì thịt gà và thịt bò vì vậy đây được xem là thực phẩm giúp tăng cơ bắp hiệu quả. Ngoài ra, protein có trong cá rất dễ hấp thụ và tốt cho hệ tiêu hoá. Vì vậy đừng quên bổ sung thực phẩm này vào các bữa ăn hằng ngày bên cạnh các loại thịt nêu trên tuy nhiên nên chọn những loại cá thịt trắng vì sẽ tốt hơn cho sức khoẻ và phù hợp với những ai đang có chế độ luyện tập.
Trong trứng có tất cả các chất dinh dưỡng cần có để phát triển cơ bắp như calcium, protein, axit amin, natri… Vì vậy đây chính là món khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên cũng không nên lạm dụng thực phẩm này vì bên trong lòng đỏ trứng có nhiều cholesterol không tốt cho tim mạch. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ nên ăn 1-2 quả/ ngày và phải ăn cách ngày thì mới hỗ trợ phát triển cơ bắp hiệu quả mà vẫn tốt cho sức khỏe.
Đây là nguồn cung cấp protein chính, thay thế cho các loại thịt đối với người ăn chay. Do vậy nếu bạn đã quá ngán thịt cá thì có thể bổ sung thêm đậu vào bữa ăn hàng ngày để hỗ trợ tăng cơ. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn đậu để kiểm soát cơn thèm ăn do trong thực phẩm này có chứa tinh bột và chất xơ - hợp chất giúp giảm cân một cách hiệu quả.
Chuối rất giàu năng lượng, đôi khi chỉ cần ăn một quả thôi cũng đủ để bạn làm việc một thời gian dài. Bên trong chuối có nhiều chất xơ, vitamin tốt cho cơ thể đặc biệt là kali - chất giảm đau cho cơ bắp cực tốt. Tuy nhiên hãy ăn chuối vừa đủ bởi thực phẩm này không hề dễ tiêu hơn nữa chuối cũng là món ăn dùng để tăng cân vì vậy đừng ăn nhiều nếu không muốn nỗ lực giảm cân bỗng chốc bay biến.
Bình luận