7 món ngon từ hải sản đậm vị rất hợp để chiêu đãi gia đình

Không kém cạnh gì với thịt, sức hấp dẫn từ các loại hải sản vẫn khiến cho những người nội trợ phải lựa chọn và chế biến thành những món ăn hấp dẫn cho cả gia đình mình. Không chỉ có hương vị tươi ngon, những món ăn được chế biến từ hải sản cũng đều mang lại một hàm lượng dinh dưỡng vô cùng thiết yếu cho cơ thể của con người. Có rất nhiều món ăn ngon miệng và hấp dẫn khác nhau, nhưng bạn đã biết đến những món trong danh sách được chia sẻ dưới đây chưa? Cùng tìm hiểu nhé!

1. Tôm chiên giòn sốt cay

Chỉ cần nghe đến tên gọi thôi cũng đã đủ khiến nhiều người phải chảy nước miếng mà thòm thèm rồi. Tuy nhiên, cũng đúng với tên gọi của nó, món ăn này chống chỉ định cho những người không ăn được cay nhé! Tôm sau khi được chiên giòn sẽ được nấu cùng với nước sốt cay xè - một sự pha trộn vô cùng hoàn hảo giữa các thành phần trong ẩm thực của đất nước Thái Lan và sốt mayonnaise. Món ăn này đảm bảo sẽ kích thích vị giác của bất cứ ai, cho dù là người khó tính nhất.

2. Hàu chiên trứng

Ai cũng biết hàu là một loại hải sản chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành rất nhiều những món ăn ngon miệng khác nhau. Nếu như bạn đã quá quen thuộc với món hàu nướng mỡ hành thì tại sao không thử trổ tài với món hàu chiên trứng nhỉ? Món ăn là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa vị mặn của hàu, vị ngậy béo của trứng cùng với một chút bột mì. Và đây cũng chính là một món ăn vô cùng đặc trưng trong ẩm thực của Đài Loan đấy. 

3. Ghẹ sốt tiêu đen

Ghẹ sốt tiêu đen là một món ngon biến tấu mà bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến tại nhà. Phần nước sốt tiêu đen sánh quyện kết hợp cùng với các loại gia vị đậm đà không hề làm mất đi vị tươi ngon của ghẹ, mà còn giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn và lạ miệng hơn cả. Và đương nhiên, vì đây là món ăn có sự kết hợp với tiêu đen nên bạn hoàn toàn không phải lo lắng bị đau bụng sau khi thưởng thức món ăn nhé.

4. Tom Yum Pasta

Đây là một món ăn vô cùng nổi tiếng và được yêu thích tại đất nước Singapore. Nhờ có sự giao thoa văn hóa ẩm thực mà món ăn này đã phổ biến trên nhiều nơi trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa tôm, mì spaghetti và nước sốt kem vô cùng hấp dẫn. Chắc chắn món ăn này sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình bạn phải tấm tắc khen ngợi đấy.

5. Mực nướng sa tế

Mực nướng sa tế không chỉ là một món ăn hấp dẫn, thơm nức ở hương vị, mà nó còn bắt mắt ở chính màu sắc sau khi được chế biến. Từng lát mực giòn giòn, sần sật với vị cay tẩm ướp vô cùng đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên ngon miệng hơn. Bên cạnh đó, mực còn chứa rất nhiều khoáng chất để bổ sung cho cơ thể của người ăn đấy.

6. Tôm hấp nước dừa

Một món ăn được chế biến từ tôm vừa đơn giản, dễ làm lại vừa vô cùng ngon miệng. Có những bữa tiệc, họ đã sử dụng món tôm hấp nước dừa làm món khai vị nữa đấy. Vị tươi ngọt từ tôm, kết hợp với độ thanh mát của nước dừa đã khiến cho món ăn trở nên thơm ngon, dễ ăn và hợp với khẩu vị của nhiều người.

7. Ốc mỡ xào me

Ốc mỡ xào me là một món ăn vô cùng hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt ốc mỡ, hòa quyện với nước sốt me chua ngọt, cay cay khiến cho bất cứ ai thưởng thức cũng sớm bị "hạ gục".

Trên đây là những món ăn lạ miệng được chế biến từ hải sản mà các bạn có thể lưu lại để đổi gió cho bữa cơm của gia đình. Chúc các bạn có những bữa ăn ngon miệng.