Hà hoa tô, món bánh hoa sen ngàn lớp KFC Trung Quốc tung ra đón Trung thu

Hà hoa tô (荷花酥) còn được biết tới với tên gọi là bánh hoa sen ngàn lớp. Đây là một loại tráng miệng thường được nhắc tới trong các cuốn truyện hay bộ phim cổ trang Trung Quốc. Không chỉ được yêu thích nhờ hình dáng tựa như bông sen đang nở mà chiếc bánh Hà hoa tô nhỏ xinh còn khiến nhiều người mê mệt nhờ hương vị đặc biệt của mình. Cánh hoa nhiều lớp vừa mỏng vừa giòn tan, phần nhân trứng muối béo ngậy, bánh vừa ngọt dịu lại có mùi thơm nhè nhẹ hấp dẫn.

Để mừng ngày Trung thu sắp tới, KFC Trung Quốc đã nhanh tay tung ra mẫu bánh Hà hoa tô để hoà chung vào không khí náo nhiệt của ngày lễ này. Phần vỏ bánh được chia thành hai màu xanh và hồng. Nếu như màu xanh bên ngoài là hình ảnh của lá thì lớp màu hồng bên trong chính là những cánh sen mỏng manh.

Đặc biệt, lớp trong cùng của bánh là phần trứng muối béo ngậy tượng trưng cho nhuỵ sen. Bánh được chia làm sáu và giống hệt một bông sen đang vào kì nở rộ. KFC cũng cho biết, thành phần chính để tạo thành chiếc bánh này là hạt sen, trứng muối và hạt đậu cô-ve trắng. Vì vậy nên bánh có vị ngọt dìu dịu và béo ngậy chứ không bị ngọt gắt và gây ngấy.

Không chỉ có chiếc bánh Hà hoa tô đẹp mắt, KFC Trung Quốc còn rất chiều lòng thực khách khi đựng bánh trong những chiếc hộp giấy thiết kế xinh không kém. Hộp bánh được trang trí bằng hình bông sen đang nở và có phần nắp hộp được thiết kế khá kì công.

Hộp bánh này cũng có cách mở khá thú vị, bạn không cần phải mở nắp hộp như mình thường mà phần thân hộp đã được thiết kế sẵn phần xé rãnh răng cưa. Nếu như không thích mở tung “bông hoa” phần nắp thì bạn chỉ cần kéo nhẹ phần rãnh răng cưa và xé nhẹ nhàng. Chưa cần thưởng thức “siêu phẩm” bên trong, chỉ cần nhìn chiếc vỏ ngoài là đủ mê rồi.

Hiện chiếc bánh “siêu hot” này đang có giá 10 tệ/ 1 chiếc ( khoảng 35 ngàn Việt Nam Đồng). Tuy nhiên nếu mua bánh vào giờ điểm tâm chiều từ 2h chiều – 5h chiều thì bánh sẽ có giá 7.5 tệ ( khoảng 26-27 ngàn). Ngoài chiếc bánh Hà hoa tô thì mùa Trung Thu năm nay KFC Trung Quốc còn bày bán món soda dưa hấu đỏ mọng, vừa chua chua ngọt ngọt lại mát lạnh vô cùng hấp dẫn.

Ngoài món gà rán hay hamburger thì bạn còn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn đặc biệt tại KFC Trung Quốc như sữa đậu nành – cháo quẩy cho bữa sáng, salad nấm… Nếu có dịp ghé thăm KFC Trung Quốc mùa Trung thu năm nay, Hà hoa tô là món bánh mà bạn nhất định phải điền vào danh sách “ẩm thực” không thể bỏ qua.