Sài Gòn vốn nhiều loại ốc, nhưng gần đây, bên cạnh các món ốc mới còn có một hình thức ốc khá mới lạ, đó là ốc mẹt. Thực chất, ốc mẹt cũng là việc sắp xếp nhiều loại ốc, món ốc đã được chế biến ngon lành lên một chiếc mẹt. Xuất hiện trên các trang gợi ý đồ ăn tại Sài Gòn, một mẹt ốc nhiều món màu sắc, thơm lừng vừa ngon miệng, vừa ăn hình đang được rất nhiều người ưa thích.
Một trong những địa chỉ ốc mẹt nổi tiếng ở Sài gòn chính là quán Ốc Chun ở quận 10. Ốc mẹt tại đây được nhiều người nhận xét vừa ngon lại rẻ và trên các ứng dụng đặt đồ ăn cũng như từ 4.5 sao. Mỗi con ốc đều to, tươi và được nhập về để bán trong ngày nên ốc luôn trong trạng thái tươi ngon. Trong một mẹt ốc có khá nhau món ốc quen thuộc như ốc hương sốt bơ mai, ốc bươu sốt tiêu, ốc mít hấp sả, ống móng tay xào me,... Khi khách gọi món thì chủ quán sẽ xếp các loại ốc vào bát to và đặt tất cả lên một cái mẹt.
Mỗi mẹt ốc không chỉ được chế biến thơm ngon, tẩm ướp vừa miệng mà còn được trang trí đẹp mắt. Quán Ốc Chun không chỉ là nơi để thưởng thức các món ốc tươi ngon mà còn có thể thỏa niềm đam mê chụp ảnh. Ngoài ra, quán còn một số món ăn khác như dồi sụn, nem chua rán, chả cá chiên.
Một điểm đặc biệt của quán Ốc Chun chính là phần nước chấm sẽ không được pha sẵn. Mỗi người khách sẽ được tự do pha chế nước chấm theo sở thích cá nhân. Trên bàn đặt đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để pha nước chấm như nước mắm, đường, tỏi, ớt, sả, tắc,... để mọi người thuận tiện pha chế. Đây cũng là một trong những lí do khiến nhiều người yêu thích quán Ốc Chun.
Ngoài ra, quán còn phục vụ các trà chanh và một số món nước giải khát khác để mọi người tự do lựa chọn. Thưởng thức một mẹt ốc thơm ngon và trò chuyện cùng bạn bè sẽ rất tuyệt vời. Đặc biệt, ngồi bên ngoài quán rất thoáng đãng và mát mẻ.
Các món ốc ở đây có giá trung bình từ 50 đến 90 ngàn, bên cạnh ốc, ở đây còn có nhiều món ăn Bắc như cháo sườn, nem chua rán. Ngoài đồ ăn, quán Ốc Chun còn được ưa thích bởi cách thiết kế không gian mang gợi nhớ đếnnhững hàng quán tại phố cổ Hội An.
Địa chỉ: Trường Sơn, P. 15, Q. 10, TP. HCM
Giờ mở cửa: 14h00 - 22h00
Bình luận