Thực tế có nhiều người sau một vài lần ăn kiêng thất bại đã luôn thắc mắc rằng vì sao bản thân đã ăn ít mà vẫn không giảm cân như ý. Liên quan đến vấn đề này, chia sẻ với Zing thạc sĩ, bác sĩ Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho hay, không có chuyện không ăn vẫn béo. Cụ thể, chuyên gia này cho biết: “Thực tế trong quá trình tư vấn cho rất nhiều người, đa số chia sẻ họ không ăn gì vẫn béo, nhưng sau khi hỏi thêm, sự thật không như vậy".
Cụ thể, nhiều người cho biết để giảm cân, họ đã không ăn cơm, thậm chí bỏ bữa ăn chính trong ngày nhưng vẫn không giảm cân. Nhưng điều họ không chú ý tới đó là dù bỏ bữa chính, bỏ cơm nhưng lại hường xuyên ăn vặt, đặc biệt là hoa quả.
>>> Xem thêm: Từ ngày 1/6, du khách Việt Nam có thể lưu lại Hàn Quốc 30 ngày không cần thị thực
Về vấn đề này Thạc sĩ Hải cho hay, việc bỏ cơm và thay thế bằng hoa quả, nhất là những loại quả với thành phần chứa nhiều đường sẽ không mang tới sự khác biệt về cân nặng cũng như hình thể. Bởi năng lượng nạp vào cơ thể mỗi ngày của bạn không thay đổi, thậm chí cao hơn khi ăn cơm bình bình thường thì hiển nhiên không thể giảm cân.
Một nguyên nhân khác gây ra tình trạng trên là do người muốn giảm cân nhưng không tập trung vào việc tập luyện thể dục, thể thao. Bởi nếu muốn giảm mỡ và có thân hình đẹp bạn nhất định phải kết hợp tập luyện để tránh tình trạng cơ bắp bị tiêu hao, qua đó tăng khối nạc, mang lại sự rắn chắc, khỏe mạnh cũng như tăng hiệu quả của việc giảm cân.
Bên cạnh đó, thạc sĩ Hải cũng đề cập tới một số trường hợp rất béo, sau thời gian đầu ăn kiêng giảm cân nhanh, bắt đầu có dấu hiệu chững lại. Nguyên nhân là do lúc này cơ thể đã thích nghi với mức năng lượng mà bạn nạp vào hằng ngày. Do đó, sau quá trình giảm cân ban đầu những hoạt động của các cơ quan trong cơ thể giảm dần khiến mức tiêu hao năng lượng hàng ngày cũng ít đi và việc chuyển hóa cơ bản giảm, từ đó sẽ khiến việc bạn vẫn ăn ít như trước nhưng cân nặng giảm không đáng kể.
Cũng theo thạc sĩ Lê Thị Hải, để giảm cân, đốt mỡ một cách hiệu quả, chúng ta nên kết hợp song song 2 biện pháp là dinh dưỡng cân bằng, hợp lý và duy trì thể dục, thể thao đều đặn. Đây chính là 2 chìa khóa vàng để mọi người có thân hình đẹp như ý đồng thời cũng có được sức khỏe tốt.
Cụ thể là bạn phải kiểm soát năng lượng sao cho năng lượng nạp vào thấp hơn năng lượng tiêu hao. Sau khi đạt được mục tiêu của quá trình giảm cân, bạn có thể trở về chế độ ăn cân bằng hơn.
Đồng thời để đảm bảo sức khỏe tốt nhất, bạn cần thường xuyên thể dục thể thao, áo dụng tỷ lệ dinh dưỡng phù hợp là 15-20% protein (chất đạm), 20-25% chất béo và 50-55% carb (tinh bột, đường). Ngoài ra nên tăng cường nhiều rau xanh, hoa quả, uống đủ nước để cung cấp đủ năng lượng và các vi chất.
Bình luận