Các chuyên gia ẩm thực cho biết, trong 100g bánh rán sẽ có khoảng 500 calo. Như vậy, bạn có thể nhận thấy rằng, lượng calo trong bánh rán thật sự không nhỏ.
Hơn nữa, trên thị trường có rất nhiều loại bánh rán khác nhau. Do đó, còn tùy thuộc từng loại bánh rán mà xác định lượng calo cụ thể. Ví dụ như:
+ Trong 1 chiếc bánh rán bọc đường có chứa 450 kcal
+ Trong 1 chiếc bánh rán mặn có chứa 341 kcal
+ 1 chiếc bánh rán đậu xanh có chứa tới 401 kcal
+ 1 chiếc bánh rán vừng cỡ vừa có tới 357 kcal
+1 chiếc bánh rán mật có 435 kcal
Từ lượng calo có trong bánh rán, chúng ta có thể thấy rằng, lượng calo trong 1 chiếc bánh đã gần gấp 3 lượng calo có trong 1 bát cơm. Như vậy, nếu bạn ăn bánh 1 cách không kiểm soát sẽ tăng cân vô cùng nhanh chóng. Vì với người bình thường 1 ngày sẽ cần tiêu thụ 2000 calo để duy trì các hoạt động và thường ăn làm 3 bữa chính. Như vậy mỗi bữa sẽ hơn 600 calo. Trong khi chỉ với 100g bánh rán đã có tới 500 calo.
Chính vì vậy, với những người muốn giảm cân thì nên hạn chế ăn bánh rán. Hoặc nếu có thì chỉ 1 tuần tiêu thụ 1 tới 2 cái mà thôi.
Để trả lời câu hỏi này, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Johns Hopkins (Mỹ) cho rằng, với các thực phẩm được làm từ bột mì nói chung, đều không tốt cho sức khỏe. Vì carbohydrate có trong bột mì so với các loại carbohydrate khác thì sẽ chuyển hóa thành đường nhanh hơn do đó dễ tích thành lượng mỡ thừa nhiều hơn, khiến những người hay sử dụng dễ bị béo phì, thừa cân, đặc biệt là những người ít vận động.
Ngoài ra những loại bánh này được được chiên rán bằng nhiều dầu, chưa kể loại bánh ngọt sẽ rất nhiều đường. Nếu tiêu thụ nhiều không chỉ khiến bạn dễ thừa cân mà còn đối mặt với những căn bệnh khác như tiểu đường tuýp 2, béo phì.
Các chuyên gia về dinh dưỡng cho biết, bạn không nên ăn bánh rán vào buổi tối vì sẽ tăng cân rất nhanh, thậm chí còn tạo gánh nặng cho dạ dày và hệ tiêu hóa.
Tốt nhất bạn nên ăn món ăn vặt này vào những bữa phụ, nhưng không nên ăn thay bữa sáng. 1 tuần chỉ ăn 1 đến 2 lần, với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng thì chỉ nên ăn bánh rán vào những ngày xả.
Muốn ăn bánh rán mà vẫn có thể giảm cân, bạn cần có 1 chế độ ăn uống thực khoa học, nghiêm ngặt, đồng thời phải kết hợp với tập luyện thể dục thể thao. Có như vậy mới giúp bạn giữ được vóc dáng mong muốn lại khỏe mạnh và không sợ thừa cân.
Đồng thời khi ăn bánh rán, các chuyên gia khuyên bạn nên kết hợp cùng với một số loại nước uống phổ biến và có lợi cho sức khỏe như nước lọc, nước trái cây không đường, nước chè xanh, sinh tố… Bên cạnh đó, hãy chọn loại bánh rán mặn, chứa ít đường đồng thời bổ sung thêm nhiều thực phẩm giàu chất xơ, nhiều vitamin để giúp cơ thể cân bằng dinh dưỡng.
Bình luận