Đến chợ Ngô Sĩ Liên, khám phá "thiên đường ẩm thực" ngon, rẻ giá từ 20 ngàn

Không chỉ là chợ dân sinh, chợ Ngô Sĩ Liên còn có vô số món ăn ngon, bổ, rẻ. Nào miến trộn, nào xôi sắn, nào cháo lòng... tất cả đều rất đáng thử.
Đến chợ Ngô Sĩ Liên, khám phá 'thiên đường ẩm thực' ngon, rẻ giá từ 20 ngàn - thumbnail

Ngõ chợ Ngô Sĩ Liên có thể được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực” ít người biết tới của Hà Nội, nếu đặt chân đến đây, bạn có thể bị choáng ngợp bởi vô vàn món ăn ngon và hấp dẫn.

Xôi sắn

Cứ khoảng ba giờ chiều hàng ngày, bạn sẽ thấy một một nồi xôi sắn nghi ngút khói được bày ra ở ngõ chợ Ngô Sĩ Liên và nếu không nhanh chân thì đến khoảng 6 giờ chiều, bạn sẽ không thể tìm mua cho mình một hộp xôi đầy ắp nữa.

Ảnh : @tungboo0107.
Ảnh : @tungboo0107.

Dù nghe cái tên xôi sắn rất đơn giản, thế nhưng để nấu được một nồi xôi xắn, người bán sẽ phải ngâm gạo từ sớm, sắn cũng phải làm sạch rồi cho vào đồ cùng xôi. Nghe thì có vẻ dễ dàng, nhưng để hạt xôi dẻo thơm và sắn thì bùi, người nấu đều phải có những bí quyết riêng.

Ảnh : @fuongsfood.
Ảnh : @fuongsfood.

Ở hàng xôi sắn ngõ chợ Ngô Sĩ Liên, bạn có thể ăn kèm với thịt băm, hành khô  hay đồ chua…Chỉ cần một hộp xôi sắn ú ụ là bạn có thể tha hồ no đến tối. Dù mùa nào cũng hợp để ăn xôi sắn, thế nhưng khi những ngày đông tràn về, cầm trên tay hộp xôi sắn nóng hổi mà hít hà thì cái ngon còn nhân lên gấp bội.

Xôi sắn Ông bà cụ

Địa chỉ:  40 phố Ngô Sĩ Liên

Thời gian mở cửa: 3 giờ chiều – 6 giờ chiều

Bánh tôm, bánh gối, há cảo…

Nếu dừng chân bên quán bánh tôm, bánh gối… ở chợ Ngô Sĩ Liên, bạn sẽ phải “giật mình” khi bắt gặp những chiếc bánh với size khổng lồ. Bánh gối và há cảo ở đây có lớp vỏ giòn tan, còn phần nhân thì cả bánh gối, bánh rán mặn lẫn há cảo đều giống nhau.

Ảnh : @fuongsfood.
Ảnh : @fuongsfood.

Ngoài ra quán còn bán cả quẩy và bánh rán ngọt nhân đậu xanh, tuy nhiên hai món này chỉ bán take away chứ không ngồi lại quán thưởng thức như bánh tôm, bánh gối…

Ảnh : @bachuaviahe.
Ảnh : @bachuaviahe.

Ngoài các món bánh, hàng này còn bán thêm các loại chè nóng như chè sắn, chè đỗ đen đặc. Chiều mùa đông, ghé quán, ăn vài chiếc bánh rán, quẩy nóng vừa vớt ra rồi "tố" thêm bát chè thì đúng là khỏi cần ăn tối, mà lại rẻ bèo.

Ảnh: bachuaviahe
Ảnh: bachuaviahe

Địa chỉ: đầu chợ Ngô Sĩ Liên

Thời gian mở cửa : 10 giờ sáng đến 7 rưỡi tối

Nem nướng, nem rán

Theo đánh giá của nhiều người thì nem rán ở đây ngon hơn nem nướng, nem vừa dẻo thơm lại vừa nhiều gân nên khi ăn sẽ giòn sần sật. Nem rán ở đây được rán sơ qua từ trước, sau đó khi có khách gọi, người bán sẽ đem đi rán lại bằng cách chao nhanh qua dầu, vì vậy nem sẽ vẫn giữ được màu đẹp mắt mà bên trong mềm, không bị khô quá.

Ảnh : @tunluvfood.
Ảnh : @tunluvfood.

Địa chỉ : Đầu ngõ 34 Ngô Sĩ Liên

Thời gian mở cửa: 3 giờ chiều đến 8 giờ tối

Bún chả bà Vượng

Là một quán bún chả mà khi nhắc đến tên, nhiều người sẽ phải “trầm trồ” vì tuổi đời hàng chục năm của nó. Dù không quá tiếng tăm nhưng khi nhắc đến bún chả bà Vượng, người ta thương nghĩ ngay đến chất lượng của món ăn. Ngoài chả nướng như nhiều hàng bún chả khác, bún chả bà Vượng còn có thêm chả xương sông và nem của bể khá ngon và lạ miệng để bạn thưởng thức.

Ảnh : @normaltus.
Ảnh : @normaltus.

Bún chả bà Vượng

Địa chỉ : 29 ngõ Ngô Sĩ Liên

Thời gian mở cửa: 10 giờ sáng đến 3 giờ chiều

Miến cua trộn cô Xuân

Trong chợ Ngô Sĩ Liên có một hàng miến, đánh đa cua trộn bán đã lâu năm, đó là miến trộn cô Xuân. Theo nhiều thực khách thì nước dùng ở đây làm vừa vặn, rõ vị cua, ngoài ra mỗi bát đều có kèm rau muống chẻ đặc trưng, riêng biệt - vốn ít nơi có ở Hà Nội.

Ảnh : @bachuaviahe.
Ảnh : @bachuaviahe.

Tuy nhiên bát miến, bánh đa ở đây làm phần rất ít nên nếu ăn khỏe có khi bạn phải ăn đến 2 bát vẫn chưa đủ no. Bù lại giá cả mỗi bát khá mềm, chỉ 20 ngàn. Mỗi bát miến, bánh đa trộn ở đây ngoài miến, bánh đa sẽ có thêm ít rau muống chẻ, hành tự phi và chiếc giò tai cắt nhỏ.

Địa chỉ: Số 3 ngõ 38 Ngô Sĩ Liên

Giờ mở cửa: Từ 11 giờ đến 18 giờ

Giá cả: 20 ngàn/ bát

Cháo lòng

Ngay cạnh hàng xôi sắn nổi tiếng là một quán nhỏ chuyên bán lòng, dồi, quán chủ yếu phục vụ lòng, dồi mua mang về nên khá hạn chế về không gian. Tuy nhiên mỗi chiều, quán này vẫn tấp nập khách ghé đến mua mang về và cả để thưởng thức tô cháo lòng.

Ảnh : @tastydarling_.
Ảnh : @tastydarling_.

Cháo lòng ở đây không quá xuất sắc nhưng nấu nướng vừa miệng, nội tạng làm sạch nên rất dễ ăn. Bát đầy đủ có dồi mỡ, dạ dày, cuống họng, gan, phổi với lòng no có giá từ 25 đến 30 ngàn/phần, khá dân dã đúng không?

Địa chỉ: Số 40 Ngô Sĩ Liên, Hà Nội

Thời gian: Từ 15 giờ đến 19 giờ

Ngoài ra chợ Ngô Sĩ Liên vẫn còn rất nhiều món ngon đáng khám phá nữa đấy. Thế nên nếu chưa có dịp ghé qua khu ẩm thực chợ Ngô Sĩ Liên thì mùa đông này chính là thời gian thích hợp để bạn thực hiện một “foodtour” dạo quanh khu chợ này.